Beschrijving
Ook weer een bijzondere creatie!
75% puur van cacao uit de regio Nakhon Si Thammarat in het Zuiden van Thailand. Tot chocolade gemaakt door Paradai in Bangkok Thailand.
Smaaktonen omschreven als : rozijn, complex, kruidig, milde zoetheid.
Met gedroogde longan & galanga als associaties, in ieder geval een mooie mix van zoet, bitter, kruidig en zuur. Van alles wat te proeven, en dan is er vanzelf ook veel in te ontdekken. Een boeiende chocolade, kunnen we wel zeggen.
Bekroond met goud bij Academy of Chocolate 2022 & 2023.
Ingrediënten: cacao, cacaoboter, rietsuiker.
Cacao tenminste 75%. Inhoud 50 gram.
Allergenen: geen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen