Chocoladeverkopers

Raaka 100% Tanzania

5.95

“Vergeet alles wat je denkt over 100% chocolades. Deze pure cacao reep is romig en helder van smaak. Niet bitter, met een subtiele, tintelende fruitige zoetheid.

Op voorraad

Artikelnummer: RA100 Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

Dat er fijne cacao met een heldere smaak uit Tanzania komt wisten we al. Mooi dat makers ook ontdekken dat je hier ook prima 100% chocolades mee kunt maken. Zoals dus dit exemplaar van Raaka. Later dit jaar volgt de interpretatie van Fossa uit Singapore, leuk om te vergelijken.

Voor nu in ieder geval mooi om te zien wat Raaka met deze cacao doet. Ze roosteren niet dus hun werk zit ‘enkel’ in het malen en de toevoeging van wat cacaoboter. Kortom, we kunnen wel spreken van een minimalistische chocolade. Wel een prima exemplaar voor wie met 100% chocolade wil kennismaken, we zijn erg benieuwd naar jullie reacties. Dus heb je ‘m besteld, laat dan gerust je mening achter onder beoordelingen!

Smaaknotitie: Zacht, fruitig en licht notig; helder niet bitter.

Ingrediënten: cacao, cacaoboter.

Biologisch, direct trade, ongeroosterd, en uiteraard vegan en glutenvrij.

Meer lezen over de cacaocoöperatie Kakoa Kamili? Raaka heeft een mooie pagina gemaakt. Met allerhande info, inclusief de precieze prijs die ze voor de cacao betalen, en mooie foto’s. Van harte aangeraden. Meer achtergrond ook op de website van Kakoa Kamili zelf.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

USA

Gewicht

50 gram

Cacao percentage

100%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Raaka 100% Tanzania” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.