Raaka Cabernet Sauvignon

6.95

Slechts 1 resterend op voorraad

SKU: RA08 Categorie: Tags: ,

Een chocolade waarbij de cacao is gestoomd boven pruttelende Cabernet Sauvignon !?!

Cacaonibs gestoomd boven wijn

Is Cabernet Sauvignon niet een blauwe druivensoort? En een daarnaar genoemde wijn? Zeker wel! En Raaka is zo inventief om zo’n wijn zachtjes aan de kook te brengen. En dan daarboven de cacao te laten stomen om de smaak van de Cabernet Sauvignon in de Peruaanse cacao te laten trekken.

De cacao komt van coöperatie CAC Pangoa, uit Peru.

Daarbij is de cacao ook niet gebrand, om diverse redenen waaronder de gezondheid. Raaka noemt dit ‘virgin’ cacao. Ze noemen het niet ‘raw’ omdat ze moeite hebben met dat label.

Ingrediënten

cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, cabernet sauvignon. De cacao en suiker zijn biologisch.

 

Extra informatie

Smaakjes

Ja

Gewicht

51 gram

Cacao percentage

68%

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.