Aanbieding!

Raaka First Nibs – Tahin, Dadel, Roze Zout (3 chocolades)

21.95 19.95

(1 klantbeoordeling)

Pakket met de exclusieve ‘First Nibs’ experimentele chocolades van Raaka.

Ongeroosterde cacao, 3 pure chocolades met spannende toevoegingen.

Uitverkocht

Artikelnummer: RAFN Categorie: Tag:

Beschrijving

In ‘first nibs’ maakt Raaka elke keer opnieuw twee exclusieve chocolades, speciaal voor deze serie (in een oplage van 1200 stuks). Op is op. Aangevuld met een derde passende chocolade wordt het een mooi pakketje, en levert Raaka er een leuk kaartje met achtergrondinformatie bij, een mooi doosje. En zo heb je een mooi pakketje, elke keer opnieuw.

We kennen Raaka bovendien als meesters van verfijnde smaken. Ze gebruiken altijd ongeroosterde cacao (uiteraard van hoge kwaliteit), en hoewel ze ook pure chocolades hebben (hun 100% chocolade van cacao uit Tanzania is wat ons betreft geweldig) waarderen we zeker ook hoe ze mooie combinaties weten te maken. Of dat nu is door chocolade te combineren met sauvignon wijn, met kokosmelk of met citroen en kokos.

In de ‘First Nibs’ serie gaat Raaka nog wat verder het experiment aan, en proef je iets dat je in de meeste gevallen alleen in de First Nibs kunt proeven. Vaak heerlijk, soms misschien wat minder geslaagd, maar altijd spannend.

In deze ‘aflevering’ van First Nibs gaat Raaka de kant op van de specerijen in samenwerking met twee bedrijven uit hun omgeving: Just Date Syrup en Seed + Mill.

Zo maken ze:

  • een pure chocolade met vijg, fenegriek en tahin. 
  • een pure chocolade met dadel en za’atar
  • aangevuld met hun pure chocolade met roze zeezout

Dit pakket bevat dus deze 3 repen, in een doosje, met extra info. Genummerde repen uit de serie van 1200 die er gemaakt zijn, zodat duidelijk is hoe exclusief het is. En ach… dat is het toch ook wel, tot voorkort zelfs niet buiten de VS verkrijgbaar, maar de Europese importeur kon een aantal sets bemachtigen, en zo wij ook.

Enfin, vooral leuk vinden wij dus dat Raaka het experiment niet uit de weg gaat, of beter gezegd: het experiment viert. Want zoals dit pakket maken ze dus vrijwel maandelijks First Nibs pakketten. We zullen uiteraard ook in de toekomst proberen weer een aantal sets te bemachtigen, zodat wij en onze klanten mee kunnen genieten van wat ze allemaal bedenken.

Het pakket bevat:

  • 3 spannende chocolades van 50 gram
  • Transparant verhandelde cacao
  • Vegan, gluten vrij, soja vrij, notenvrij.
  • Een kartonnen omdoos en extra informatie over het totstandkomen. En zoals altijd bij de chocolades, ook een wikkel vol zinnige info. Waar komt de cacao vandaan, wat betalen ze er voor. Etc. Heel tof.

(Voor de volledigheid: het eerste plaatje bovenaan is van een eerder First Nibs pakket, met net andere inhoud. Je krijgt de hier in de tekst genoemde chocolades)

1 beoordeling voor Raaka First Nibs – Tahin, Dadel, Roze Zout (3 chocolades)

  1. Kelly

    Was heel nieuwsgierig naar de reep met vijgen, fenegriek en tahin. Blij toen ik erachter kwam dat ze deze hadden. Hele pakket besteld voor deze reep eigenlijk.

    Nou, viel tegen! Ik verwachtte een smaakexplosie, maar ik proef geen vijg, geen fenegriek, geen tahin. Het proeft voor mij als een naturel reep. Een naturel reep met een eigen karakter (zoals allle chocolades op deze site), maar nog steeds een naturel reep. Ik proef niet eens de zoutigheid van de tahin. Misschien een beetje fruitigheid als ik het langer in mn mond heb, maar dan heb ik t over cacao met fruittonen-achtig, niet over fruit-fruit-achtig. 2 sterren.

    Oke de reep met dadels en za’atar is wel heel lekker. Had wel iets sterker van smaak gemogen, maar iig duidelijk proefbaar en gaat goed samen met chocola. 4 sterren.

    De zoute reep is voor een zoute reep wel apart: het zout zit er niet doorheen namelijk, maar op de onderkant gestrooid. Toch wel echt een andere ervaring, ook of je de zoute kant onder of boven hebt als je er op sabbelt (mijn voorkeur: zout aan de onderkant). 4 sterren.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.