Chocoladeverkopers

Raaka Puur Peru met Banaan

5.95

Pure chocolade van Peruaanse cacao met banaan & vanille. Bio & ongeroosterd.

Op voorraad

SKU: RA14 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Raaka noemt de reep zelf ‘Bananas Foster’ naar het dessert dat schijnbaar zijn oorsprong vind in New Orleans en bestaat uit banaan met vanille ijs afgemaakt met een saus van boter, bruine suiker & rum.

In deze reep dan toch vooral chocolade (fruitig, Peru – van CAC Pangoa) met toegevoegd de banaan en (echte) vanille. Fruitig maar ook lekker in balans, en zoals altijd bij Raaka is de cacao ongeroosterd, zonder dat dit naar ons idee afbreuk doet aan de smaak, bijzonder.

Smaakomschrijving van de makers: zeer fruitig, bessen, kers.

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, banaan, vanille. (alles USDA Organic, biologisch gecertificeerd)

Verder nog sojavrij, notenvrij, vegan, glutenvrij, kosher en non-gmo. Ja, men houdt in bepaalde gebieden van zoveel mogelijk labeltjes op de reep. Wat wij vooral mooi vinden is de binnenkant waar de chocolademakers uit Brooklyn naast de smaak ook nog heel veel over de handel in cacao openbaren. Directe handel, transparant. Zo kun je lezen waar precies de cacao vandaan komt, en wat ze er precies voor betaalden (4 dollar 40 per kilo in 2018). Uitstekend.

 

Extra informatie

Herkomst Cacao

Peru

Tot chocolade gemaakt in

USA

Gewicht

50 gram

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.