Beschrijving
Van de chocolademakers van Ritual uit Utah waren we al fan van met name hun blends – chocolades waarin ze meerdere herkomsten combineren om tot een verfijnde combinatie te komen. Zoals de ‘Mid Mountain Blend’. Nu maken ze volgens dat zelfde principe ook een 100% chocolade. Cacao, geen suiker. C’est tout. En ook hier verschillende cacao herkomsten bij elkaar, om zo een fijne balans te krijgen. Van aards tot notig en fruitig, het zit er allemaal in – en de nasmaak is erg lang. Een leuke 100% chocolade voor de liefhebbers.
De makers zeggen er verder over:
“Gemaakt met een blend van cacao die afkomstig is van verschillende boerderijen over de hele wereld. Met slechts één ingrediënt en zonder suiker, is dit Ritual’s chocolade in zijn puurste vorm. Ondanks het gebrek aan zoetheid is het verbazingwekkend hoe goed deze pure chocolade smaakt (in kleine hapjes). Er is een ongelooflijke balans tussen zoete, bittere, hartige, nootachtige en fruitige smaken in deze chocolade. Als je al een fan bent van 100% cacao-chocolade, dan is deze iets voor jou. Zo niet, dan kunnen we misschien van gedachten veranderen!”
Ingrediënten: cacao
Allergienotitie van de makers: kan sporen van noten pinda’s en tarwe bevatten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen