Beschrijving
Mooie chocolade met 71% porcelana cacao uit Venezuela.
“Porcelana is een zeldzaam type cacaoboon. Het vruchtvlees is helemaal wit en tijdens de fermentatie verandert het in een unieke lichtbruine kleur die heel karakteristiek is voor deze chocolade.
De proportie en complexiteit van de aroma’s geven een gevoel van perfecte eenvoud. Mild geroosterd en verwerkt om de natuurlijke kwaliteiten van de cacao te behouden.” (omschrijving van de maker)
Ingrediënten: cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter.
Allergienotitie van de maker: gemaakt in een fabriek die ook noten, haver en melkpoeder verwerkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.