Beschrijving
Voor de liefhebbers van cacao in de 80-90% range gingen we op zoek naar wat mooie toevoegingen. En eentje daarvan is deze creatie van Rózsavölgyi uit Budapest Hongarije.
Gemaakt met cacao uit Venezuela, uit de omgeving ten zuide van het Maracaibo meer, in Venezuela. Vandaar ook de naam ‘sur del lago’ van deze cacao, dat betekent ten zuiden van het meer.
Met een mooie balans van smaken – zeker ook de wat donkere cacaosmaak maar zonder te overweldigen, en in een mooie balans met subtiele fruitige en kruidige tonen.
De makers noemen zelf smaaktonen van laurierblad en walnoten.
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter.
Allergienotitie: kan sporen van noten en melk bevatten.
Inhoud 70 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen