Sirene – Guatemala Dark Milk 65%

8.95

(1 klantbeoordeling)

Donkere melkchocolade met maarliefst 65% cacao.

Romig en zelfs opvallend zoet voor dit cacaopercentage  – maar wel met behoud van de complexe smaak van de cacao uit Guatemala.

Op voorraad

Artikelnummer: SIDMG1 Categorie: Tag:

Beschrijving

Voor liefhebbers van pure chocolade met een klein beetje melk voor extra romigheid,

Of voor liefhebbers van melkchocolade met veel cacao waardoor je veel meer de rijke smaken uit de cacao kunt ontdekken.

Sirene maakt deze Dark Milk chocolade met maarliefst 65% cacao (meer cacao dan veel pure chocolades in de supermarkt) – de cacao komt van Alta Verapaz in Guatemala. Waar je in sommige melkchocolades amper meer proeft dan zoet + romig is het hier wel even anders – de karakteristieke smaaktonen van de cacao uit Guatemala blijven behouden en worden door de melk aangevuld. Heel complex van smaak, verrassend zoet voor dit cacaopercentage, en lekker romig.

De maker zegt over deze chocolade “Laten we duidelijk zijn: dit is geen melkchocolade, het is pure chocolade waaraan melk als smaakmaker is toegevoegd. Dus terwijl de melk een heerlijke romige textuur toevoegt, zijn het de bonen die de show stelen. Rijke esdoorn-karameltonen op deze prachtige Guatemalteekse boon.”

Over de herkomst: “In het weelderige, bergachtige gebied van Alta Verapaz, Guatemala, vind je de inheemse Q’eqchi Maya-boeren die een prachtige cacaoboon verbouwen. Hun erfgoed gaat duizenden jaren terug tot de vermoedelijke oorsprong van chocolade in de oude Maya-beschaving, dus ze hebben duidelijk nogal wat ervaring met cacaobomen.”

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, vol melkpoeder, cacaoboter.

Inhoud 70 gram. Allergienotitie van de maker: gemaakt in een faciliteit vrij van noten en soja. Bevat melk.

Maker

Sirene Chocolate

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Canada

Gewicht

70 gram

Cacao percentage

65%

1 beoordeling voor Sirene – Guatemala Dark Milk 65%

  1. Caspar

    Wow! Zodra je de verpakking opent komt het aroma van cacaobonen je tegemoet. Dat belooft wat. Dat wordt een misschien onplezierige, al te pure chocolade-ervaring. Maar nee! De toegevoegde melk doet zijn werk precies goed. Een bijzonder smaakvolle, en toch zachte, romige ervaring. Een aanrader!

Show only reviews in Nederlands (1)

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.