Solkiki – Karamel & Somerset Pomona Cider

7.95

Heerlijke (vegan) donkere ‘melk’ chocolade met karamel & Somerset Pomona – een blend van ciderbrandy & appelsap gerijpt op vaten.

De smaak van appel komt je tegemoet, en gaat al snel over in heerlijk verwarmende smaken van de ciderbrandy en notige smaken & heerlijk zachte karamel. 

Op voorraad

Artikelnummer: SOLPOM Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Verbluffende chocolade met cider. Om preciezer te zijn Somerset Pomona, een zogeheten (wisten wij ook niet) ciderport of pommeaux. Een ciderbrandy van rond de 20% alcohol. Met heerlijk notige, kruidige en karameltonen. En appel, natuurlijk proef je die op. Om het te maken wordt een appelbrandy gemengd met nog meer appel (sap) en op houten vaten gerijpt. De Somerset Pomona werd door de Great Taste Awards bekroond met drie sterren. In chocolade verwerkt door cacaonibs die fijn de smaak mogen opnemen, en dat werkt heel goed. De chocolade zelf is een vegan donkere melkchocolade met karamel. Wat ons betreft een erg mooie chocolade.

Donkere melkchocolade (60% cacao), maar dan wel zoals alles van Solkiki geheel vegan, in dit geval met kokos. De koemelk mis je (ook hier) absoluut niet, wat ns betreft. Heerlijk toegankelijk en zacht, en een volle karamelsmaak.

De makers zeggen er over: “De beschermde, unieke, vaak gekopieerde en nooit overtroffen Somerset Pomona is een mix van appelsap en ciderbrandewijn, die vervolgens op vat wordt gerijpt. Het resultaat is een complexe, nootachtige, toffee-beladen verrukking. Onze decadente 60% gezouten karamel Maranon donkere melk blijkt een uitstekend canvas om het profiel van authentieke Somerset Pomona te laten zien. De boerderij waar we vandaan komen in Somerset ligt tussen 180 hectare cider-appelboomgaarden aan de voet van Burrow Hill. De boerderij perst al meer dan 200 jaar cider. In 1989 kreeg de familie de allereerste volledige vergunning voor het distilleren van cider in het VK. Sindsdien distilleren ze bekroonde cider tot Somerset Cider Brandy.

Allergeneninformatie: bevat geen zuivel, tarwe, gluten of soja (notenvrij, zuivelvrij, sojavrij, glutenvrij). Gemaakt in een faciliteit die noten en soja gebruikt. Vegan vriendelijk.

De basischocolade heeft in de loop der jaren vele prijzen gewonnen; de eerste donkere melk van Solkiki en een veelzijdige basis van het assortiment.”

Smaaktonen: zacht,  boozy, appel, notig,  karamel. 

Ingrediënten: cacao (Fortunato n4), rietsuiker, cacaoboter, pomona nibs, kokos, roze zout.

Allergienotitie van de makers: gemaakt op een plek waar noten, gluten en soja worden verwerkt.

Awards: bekroond met zilver bij de wereldfinale van de International Chocolate Awards. 89.1 punten.

Extra informatie

Dieet of Levenswijze

Herkomst Cacao

Gewicht

56 gram

Tot chocolade gemaakt in

Verenigd Koninkrijk

Maker

Solkiki

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Solkiki – Karamel & Somerset Pomona Cider” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.