Beschrijving
Prachtige donkere melkchocolade (63% Gran Nativo cacao, kokosmelk) waaraan Diplomatico Reserva rum met rozijnen is toegevoegd.
De combinatie is glorieus, de cacao is lekker, en dan heb je dus ook nog een donkere melkchocolade met véél cacao die ook nog eens geheel plantaardig is doordat er kokosmelk in plaats van koemelk gebruikt is.
En die rum en rozijnen…ja, dat is ook wel echt erg lekker. Zeker bij de fruitige cacao uit Peru. Wij vinden ‘t een mooie combinatie & een fijne reep.
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter, kokos, rum, rozijnen.
Awards: zilver bij de International Chocolate Awards EU 2018.
Anneke –
De eerste (donkere) melkchocolade die ik echt heerlijk vind, de kokosmelk maakt het verschil. En rum-rozijnen zijn natuurlijk ook niet vies ;-). Ik was verbaasd dat er hele rozijnen (of in elk geval grote stukken rozijn) in zitten, daardoor breekt de chocola in nogal onvoorspelbare stukken. Maar ze zijn smeuïg en het is errug lekker.
Aad –
Dit is 1 van de vieste chocolades, die ik tot nu toe heb geproefd, geen goede balans, doordat de rum veel te overheersend is.