70% chocolade ‘Palos Blancos’ van cacao uit Bolivia. Een mooie zachte en romige chocolade.
De smaak
Heel fijn en mooi van structuur, was onze eerste indruk.
Smaaknotitie van de maker: Deze diepe rijke chocolade heeft subtiele tonen van noot, honing en verse room.
De makers
Solstice uit Salt Lake City. Onderstaand filmpje geeft iets van info, en anders wel vermaak.
Meer lezen over ze kan op hun website en anders wel via facebook
