Beschrijving
Hoei! Dit is weer zo’n speciale speciale creatie van Soma. In de reeks witte chocolades met heel veel extra, waar ze bijvoorbeeld al Mango Lassi chocolade in maakten – komt Soma nu met …gember melk pudding chocolade.
Ze zeggen er over:
Gembermelkpudding is een van de populairste desserts in Hongkong.
In het Chinees betekent de naam “gember die tegen melk botst”. De magie komt voort uit een beetje wetenschap: wanneer gembersap en warme melk worden gemengd, reageren de enzymen en eiwitten tot een ongelooflijk delicate, zijdezachte wrongel die heerlijk smaakt. Cool, hè?
Gembermelkchocolade is zó lekker: peperig en kruidig, met een romige custard.
Glinsterende juweeltjes van gekonfijte gember worden eroverheen gestrooid voor een extravagant effect… geniet ervan!
Ingrediënten: cacaoboter, melkpoeder, rietsuiker, gember.
Allergienotitie: bevat melk. Kan sporen van noten, pinda en granen bevatten.
Inhoud 33 gram.
Een klein reepje, zoals alles uit deze serie, maar boordevol boordevol smaak. En eigenlijk wel echt uniek te noemen. Want je hebt misschien wel eens een witte chocolade met een toevoeging geproefd maar dit is echt iets heel anders – zoals ook de witte chocolades met fruit zo boordevol fruit zitten dat het waanzinnig is – is ook hier echt iets heel speciaals. Dat je echt denk huh heb ik hier nou een chocolade in m’n mond of echt een gembermelkpudding. Maar dan smelt het lekker verder en weet je… mmmm chocolade. En dan ruik je nog eens, en neem je nog een stukje, en weet je – dat zit weer goed. Deze reep hebt best een beetje pit – niet zoals in peper maar het pittige van de gember komt mooi door en gaat natuurlijk een mooi huwelijk aan met de heerlijk romige witte chocolade.
En de geheime tip – hou ‘m tegen in het zonlicht in om ‘m te zien stralen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen