Beschrijving
Melkchocolade van Soma met 55% cacao uit Haïti. Zoals we het van Soma kennen – kwaliteit! – heerlijk romig en smaakvol. Een prachtige melkchocolade om te ontdekken – leuk samen met een andere melkchocolade van Soma te vergelijken of juist met de pure variant gemaakt met dezelfde cacao.
De makers zeggen er verder over: “Produits Des Iles SA (PISA) is een nieuwe kracht in het noorden van Haïti. PISA verbindt 1.489 biologische, kleine boeren, van wie 476 vrouwen. Training in duurzame landbouw en naoogst heeft geresulteerd in cacao waar de boeren trots op zijn. Hun motto is “gemaakt met liefde en trots”.
Onder Haïtiaanse boeren verwijst ‘Creoolse tuinen’ naar dichte kluwen vegetatie van minder dan een hectare groot, die mini-bossen vormen. Grotere bomen zoals kokosnoot, broodvrucht, mango’s en avocado’s torenen uit boven de tuinen en bieden schaduw aan de kleinere cacaobomen, een weelderige habitat voor inheemse dieren en voedsel voor de boeren.”
Inhoud 65 gram.
Smaaktonen: karamel, mout, jasmijn.
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter, melk.
Allergienotitie: kan sporen van alle typen noten bevatten. Bevat melk.
Met deze cacao maakt Soma deze melkchocolade maar ook een 70% pure versie waar uw Chocoladeverkopers erg weg van zijn. Ook leuk om te vergelijken natuurlijk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen