Soma – Minty – Melkchocolade met Munt

Beschrijving

Toch wat gek, we hadden gewoon nog geen enkele chocolade met munt in ons assortiment, terwijl het eigenlijk zo’n klassieke combinatie is – met voor en tegenstanders.

Om dan gelijk te beginnen met een chocolade van Soma is dan ook wel gelijk goed beginnen want de liefhebbers weten – daar zijn we fan van, en onder chocoladeliefhebbers zijn we bepaald niet de enigen. Niet zomaar chocolade maar erg richting het beste van het beste. Smaken verschillen maar we zijn bij proeverijtjes nog niemand tegengekomen die Soma tegen vond vallen. En veel mensen die al fan waren, of werden. Natuurlijk heeft elke maker, ook Soma, repen die meer bevallen en repen die minder in de smaak vallen. Ook deze reep zal met de combinatie van munt voor sommigen wat minder passen, maar het is wel een erg mooie versie – wat ons betreft – en we zijn toch ook niet de grootste fans van munt in dchocolade. Maar de combinatie, met een vrij lichte melkchocolade (51% cacao) en een klein beetje vanille en zout, past erg goed. En liefhebbers van munt & chocolade (die er ook veel zijn!) moeten deze reep zeker niet overslaan. En ben je niet persé een liefhebber dan is het eigenlijk ook een aanrader, de reep heeft ons en anderen die normaal munt en chocolade niet eens zo waarderen wél overtuigd.

De makers zeggen er over: “Munt is de cool cat van de kruidenfamilie. In het oude Griekenland was munt een symbool van gastvrijheid; de bladeren werden over tafels gewreven om gasten in hun huis te verwelkomen. Deze reep is pure melkchocolade, een prachtige mix van cacao van hun favoriete boerderijen en teeltgebieden. De chocolade is boterachtig en weelderig, een perfecte basis voor groene munt om op te dansen. Laat een stukje in je mond smelten en geniet van het gevoel wakker te worden na een heerlijk diep dutje vol frisse, nieuwe ideeën.”

Wij vinden de smaakontwikkeling ook erg mooi. Het begint met de geur en je denkt….wow, die munt, heftig! – dan de smaak, die begint zeker ook met de munt,  maar dan komt langzaam de chocolade en de vanille opzetten – en krijg je een mooie zachte balans, en dan helemaal op het eind komt de munt weer sterker door maar blijft ook de chocoladesmaak fijn aanhouden. Wel vooral voor muntliefhebbers misschien, maar met de mooie balans zeker ook als leuk als algemene smaakbeleving om eens te proberen – ook dankzij het verkoelend effect in de mond dat munt heeft wat net even anders dan anders is. 

Ingrediënten: rietsuiker, cacaonibs, cacaoboter, melkpoeder, natuurlijk vanille, munt olie, zout.

Allergienotitie: kan sporen van pinda, noten en soja bevatten. Bevat melk.