Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.

Soma Old School Puur

9.95

(1 klantbeoordeling)

Soma Old School pure chocolade – Chuao Venezuela.

Uitverkocht

Artikelnummer: SO2 Categorie: Tag:

Beschrijving

Old school? Nou en of!

Deze chocolade is wel érg bijzonder, en dan vooral dankzij de structuur!

De ingrediënten kennen we…cacao + suiker. De bewerking is…anders! De cacaonibs en suiker zijn zeer minimaal bewerkt, eigenlijk maar deels gemalen. Zo ontstaat een totaal andere structuur dan we van chocolade zoals we het kennen gewend zijn, en dat beinvloed zéker ook de smaakbeleving.

Je ziet het al aan het uiterlijk…het lijkt eerder een koekje dan een chocoladereep, maar het is toch echt énkel cacao (66% Chuao Venezuela) met rietsuiker.

Ingrediënten: cacaonibs, rietsuiker

Kan sporen bevatten van noten, melk, gluten & soja.

(het plaatje geeft nog de oude versie aan – met madagaskar cacao. Maar in de huidige versie die we aanbieden zit dus, de veelgeprezen Chuao cacao)

 

Maker

Soma

Soma - Chocolademakers uit Canada. En niet de minsten, integendeel. Wat ons betreft een van de beste chocolademakers ter wereld. We genieten elke keer opnieuw van hun creaties.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Canada

Gewicht

90 gram

Cacao percentage

66%

1 beoordeling voor Soma Old School Puur

  1. Anneke

    Soma is denk ik mijn favoriete chocolademaker, en ik heb er toch best wat geproefd. De smaken en het mondgevoel zijn subliem. Ik heb nog niet alles van Soma geproefd, maar deze (en Dark Fire, Arauca Colombia en Crazy 88) staan samen op mijn lijstje van absolute topfavorieten! Dit voelt een beetje als een koekje, met grove suikerkristallen en cacaodelen. Heerlijk fruitige chocolade. Dat proef je in andere chocolades wel vaker, maar dan komt het in het smelten tevoorschijn. Ik vind het steeds weer verrassend om het ook te proeven in zo’n grove ‘kauwchocolade’.

Show reviews in all languages (2)

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items