Tibor Szántó Baracoa 88%

6.50

88% uit Cuba.

Uitverkocht

SKU: TS14 Categorie: Tag:

De 70% baracoa mag er zeker wezen in al zijn donkere, kruidige, rokerigheid. Wil je nog een stapje heftiger en krachtiger dan kunnen we je zeker deze 88% versie van de Cubaanse cacao aanraden.

De smaak

Omschrijving van Tibor Szántó: Eik, kruidig, rokerig, lange nasmaak.

De ingrediënten

Cacaobonen (Cuba) , rietsuiker (Caribische eilanden) cacaoboter (Zuid-Amerika)

Allergienotitie van de maker: kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten

De maker

Tibor Szántó – cacaotovenaar uit Hongarije. Hij maakt in Boedapest zeer kleinschalig prachtige chocolades vol smaak, met een heel eigen stijl. Waar de meeste makers gaan voor zo zacht mogelijk kiest Tibor ervoor met lichte bewerking dicht bij de cacaoboon te blijven, en de oorspronkelijke smaken er in. De structuur is daarmee vaak ook licht korrelig. Een heel bijzondere maker wiens repen we met trots aanbieden!

Extra informatie

Gewicht

60 gram

Cacao percentage

88%

Soort Cacao

Trinitario

Herkomst Cacao

Cuba

Tot chocolade gemaakt in

Hongarije

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.