Willie’s Cacao Indonesië Java

3.50

69% cacao van het eiland Java. 50 gram.

Slechts 3 resterend op voorraad

SKU: WL04 Categorie: Tag:

Een 69% pure chocoladereep gemaakt van cacao afkomstig van Java, Indonesië.

Smaak

Caramel en toffee – geeft Willie bij deze chocolade als smaaknotitie aan.

Een recensie lees je bij beantobar.be – “The flavors mingle and dance between each other, making it truly interesting over and over again. The 69% Indonesian cocoa solids make for a pretty impressive chocolate! Delicious!”

Ingrediënten

Cacaomassa, cacaoboter, rietsuiker

Allergie-informatie: kan sporen van noten bevatten.

De makers

Willie’s Cacao – bean to bar chocolademaker uit de UK. Zie ook zijn website.

Meer over de chocolade – van de importeur:

Willie’s Cacao – reep Indonsian Gold 69 Javan

Deze reep is gemaakt van bonen die afkomstig zijn van het eiland Java. Deze cacaosoort wordt alom zeer gewaardeerd. De bonen zijn uitzonderlijk licht van kleur en hebben een iets hoger cacaoboter gehalte dan gewoonlijk. Het resultaat is een verrassend licht donkere chocolade met zachte caramel (en heerlijke bessen) tonen.

Indonesië is ’s werelds op twee na grootste producent van cacao. De Javaanse bonen van Willie’s Cacao worden geproduceerd door een staatsbedrijf plantage, dat goed is voor 8% van de productie van Indonesië. De bonen van deze telers staan er om bekend dat ze zeer verfijnd zijn en alleen maar premium bonen geven.

Extra informatie

Gewicht

50 gram

Cacao percentage

69%

Herkomst Cacao

Indonesië

Tot chocolade gemaakt in

Engeland

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.