Willie's Cacao Peru - Chocoladeverkopers

Willie’s Cacao Peru Chulucanas

3.50

70% chocolade, van cacao uit Peru. 50 gram.

Slechts 2 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU: WL05 Categorie: Tag:

Een 70% pure chocoladereep gemaakt van cacao afkomstig uit Peru.

Smaak

Rozijn & Pruimen – geeft Willie bij deze chocolade als smaaknotitie aan.

Ingrediënten

Cacaomassa, cacaoboter, rietsuiker

Allergie-informatie: kan sporen van noten bevatten.

De makers

Willie’s Cacao – bean to bar chocolademaker uit de UK. Zie ook zijn website.

Meer over de chocolade – van de importeur:

Willie’s Cacao – reep Peruvian Gold 70 Chulucanas

Deze reep is gemaakt van cacaobonen uit het departement San Martin in het noorden van Peru, in de uitlopers van de Andes, in de weelderige Amazone regenwouden. De cacao uit deze regio heeft smaaktonen van natuurlijke tropische vruchten en rozijnen. Daarnaast hebben de Peruaanse cacaobonen een iets hoger percentage cacaoboter dat zeer gewild is bij chocolatiers.

De bonen worden geteeld door kleine boeren, die deel uitmaken van een coöperatie die hen te voorzien van technische en marketing ondersteuning. Daarnaast zorgt de coöperatie voor de kredietverlening om de productiviteit en winstgevendheid te verhogen. Het is mogelijk de coöperatie te bezoeken.

Extra informatie

Gewicht

50 gram

Cacao percentage

70%

Herkomst Cacao

Peru

Tot chocolade gemaakt in

Engeland

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.