Beschrijving
Een 72% pure chocoladereep gemaakt van cacao afkomstig van hacienda Las Trincheras in Venezuela.
Smaak
Zachte tonen van noot – geeft Willie bij deze chocolade aan.
Een recensie lees je bij beantobar.be – De conclusie is vrij eenduidig: “It is simply a great piece of chocolate! To be enjoyed to the fullest!”
Ingrediënten
Cacaomassa, cacaoboter, suiker
Allergie-informatie: kan sporen van noten bevatten.
De makers
Willie’s Cacao – bean to bar chocolademaker uit de UK.
Meer over de chocolade – van de importeur:
Willie’s Cacao Venezuelan Gold 72 Las Trincheras
Deze reep wordt gemaakt van cacaobonen die afkomstig zijn van een oude hacienda op Venezuela. Deze hacienda wordt geholpen door de Terra Viva Foundation. Dat is een Venezolaanse organisatie (geen overheid) die duurzame ontwikkeling bevordert door middel van milieu-programma’s met een sterke opleidingsfocus. Een aantal jaar geleden bezocht Willie’s Cacao deze hacienda en is er nu in geslaagd om de bonen van deze hacienda te kopen. Ze zijn van een uitzonderlijke kwaliteit met nootachtige smaken.
E. Velde –
Dit is een heerlijke zachte chocolade. Deze pure chocolade heeft een lange zoete nasmaak en is een goede combinatie met een cognacje.
Hanneke van Delft –
Deze chocolade heeft een zachte smaak. Het is niet zo noot achtig wat je bij veel andere pure chocola wel proeft.