Zoto – Yunga Ecuador 80%

6.95

Mooie donkere pure chocolade met 80% cacao uit de regio Manabi in Ecuador

Donker, sterk & uitgebalanceerd van smaak.

Op voorraad

Artikelnummer: ZOECUA Categorie: Tag:

Beschrijving

Fijn donkere (80% cacao) pure chocolade van Zoto, gemaakt van cacao uit Ecuador, Fortaleza del Valle, EET103, Manabi.

Het fermentatieprotocol voor deze cacao is door Zoto ontwikkeld.

Smaakomschrijving van de maker: De Yunga reep is een donkere, sterke en mooi uitgebalanceerde chocolade! Door zijn karakter kun je er zowel puur van genieten als in combinatie met een lekker likeurtje.

Smaaktonen: Nectarine, gardenia, macadamia, rozijnenbrood

Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter

Bevat 80% cacao, 73% cacabonen en 7% cacaoboter. Inhoud 45 gram.

Fermentatie: pre-drained kisten, 5 dagen (250kg), 3 turns
Drogen: 24uur voordrogen, 7 dagen zondrogen in zonnetunnel
Roostering: 120 graden, 20 minuten

Extra informatie

Herkomst Cacao

Gewicht

45 gram

Tot chocolade gemaakt in

België

Maker

Zoto

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Zoto – Yunga Ecuador 80%” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.