Beschrijving
Altijd fijn – een lekker pure (80%) chocolade zonder fratsen. Gemaakt van fijne cacao uit Colombia, waar heel wat mooie cacao wordt verbouwd, wat ons betreft. Deze cacao komt van een coöperatie van kleinschalige cacaoboerderijen geheel door vrouwen gerund. Uit het berggebied aan de noordkust, wat je vooral ook even moet opzoeken om wat plaatjes te zien voor een mooie indruk. Dat is sowieso wel vaker leuk om te doen bij origine chocolade, voordat je een hapje van de reep proeft. Het berggebied heet Sierra Nevada de Santa Marta.
(dezelfde coöperatie van vrouwelijke cacaoboeren waar Chocolatemakers hun Puur Liefde chocolade van maakt, als we het goed hebben)
Smaaktonen omschreven door de makers: milde fructose, vleugje rum, melasse en gedroogd geel fruit (abrikozen en ananas)
Ingrediënten: cacaomassa, hele rietsuiker, ruwe rietsuiker, cacaoboter.
Allergienotitie: kan sporen van alle typen noten, pinda’s, gluten, melk, sesam en soja bevatten.
Inhoud 70 gram. Bio, vegan, fair, bean to bar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen