Chocoladeverkopers

Zotter – Craft Akt – Chuncho 100%

4.50

Chuncho 100% chocolade van Zotter.

Craft Akt – uit de spannendste reeks bean to bar chocolades van Zotter.

Op voorraad

Artikelnummer: ZTC2 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Dat ze bij de Oostenrijkse bean to bar chocolademakers van Zotter het experiment niet schuwen dat weten te meeste chocoladeliefhebbers al wel.

Hun gevulde ‘Handscooped’ chocolades hebben de gekste (en meestal toch kloppende) toevoegingen. Van tequila tot pindakaas met banaan. Naast hun fijne en toegankelijke origine chocolades in melk & puur. Alles biologisch en fair natuurlijk.

Bij Craft Akt laten ze nog meer los. En brengen ze het experiment bij je in huis. Chocolades van bijzondere cacao. Chocolades die iets minder bedacht zijn, en meer speels gemaakt. Chocolades die elke keer net iets anders uit de bus komen. Chocolades in kleine machines, in kleine oplages. Het hoeft niet door de grote productielijn, er kan meer. En dat betekent ook: meer doen met minder. Want vergelijk het met de ‘gewone’ Zotter chocolades en je zult zien dat de ingrediëntenlijst alleen maar korter is geworden.

Eigenlijk niet eens voor wederverkoop beschikbaar, maar we mochten er gelukkig toch een aantal aanbieden. En met het meeste reikhalzen keken we uit naar deze chocolade. En dit is er dan wel eentje waar ook veel van onze klanten/chocoladeliefhebbers naar uitkijken: een 100% chocolades. 100% cacao van Chuncho cacao uit Peru.

“Dit is een experiment met een heel oude cacaovariëteit, de Chuncho uit het zuiden van Peru. Het wordt meestal verdrongen door rassen met een hogere opbrengst, maar beter proeven doet niet veel. De bonen hebben minder zuurgraad, meer nootachtige aroma’s … vandaar de beslissing om zonder suiker op de tong te proeven. Soort puur, de Chuncho is erg moeilijk te vinden, dus er is ook maar weinig van. Nu we echter zijn begonnen, willen we het nooit meer stoppen!”

Ingrediënten: cacaomassa uit Peru.

Kan sporen bevatten van noten, pinda, melk, sesam en soja.

Biologisch, fair, bean to bar.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Cacao percentage

100%

Gewicht

45 gram

Tot chocolade gemaakt in

Oostenrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zotter – Craft Akt – Chuncho 100%” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.