Beschrijving
Pure chocolade van Nacional cacao uit Ecuador. Met 60% cacao. Daarmee erg ‘licht’ voor een pure chocoladereep. En logischerwijs ook aan de zoete kant.
Een single origine chocoladereep uit de serie ‘Labooko’ van Zotter. Een hele reeks chocoladerepen van wit en melk tot heel erg puur.
Zoals altijd bij Zotter biologisch en fairtrade gecertificeerd.
Wat ons betreft logisch bij chocolades gemaakt van 100% cacao, maar Zotter noteert het ook maar even: deze chocolade is vegan.
Georg Bernardini noemt het in zijn ‘chocoladebijbel’: “a fantastic chocolate, not too sweet and with a wonderful aroma. The flavour – floral, slightly nutty with malt and toffee”
Ingrediënten
Cacao uit Ecuador, rietsuiker, cacaoboter, zout. Biologisch en fairtrade.
Allergienotitie: kan sporen van alle typen noten, pinda’s, suiker, melk, sesam en soja bevatten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen