Beschrijving
Wat een verrassing – waar de meeste Zotter Handscooped chocolades erg zoet tot mierzoet zijn gaat het hier om iets heel anders. Het is absoluut ook een gevulde chocolade (zoals een bonbon) maar dit keer is het chocoladelaagje gemaakt met 100% cacao (dus geen suiker) en de vulling bevat dadel (33%) en cashewnoten (18%). Geen toegevoegde suiker, al bevatten de dadels natuurlijk wel van nature suiker en maken het net prettig zoet, wat ons betreft.
De dadels geven wel een mooie zoetheid maar het is ook absoluut die kenmerkende (wat ons betreft lekkere) dadelsmaak die naar voren komt en zeker niet al te zoet. Een erg leuke creatie en mooi om te proberen als je wel van de gevulde chocolades van Zotter wil genieten maar de andere exemplaren voor je aan de zoete kant zijn, of als je van dadels houdt, of gewoon als je eens wat anders wil proberen.
Dadel & Cashewnoten chocolade: Pure noot-cacao-energie
De makers zeggen er over: “De pure fruit-noot-cacao-energie, volledig alternatief voor suiker en veganistisch. De coating bestaat uit 100% cacao, zonder toegevoegde suikers, maar de creatie is over het algemeen zoet omdat er een vulling van zoete dadelvruchten in zit, met geselecteerde zoete dadels die erg zacht zijn en zacht smelten. Daarnaast een dun laagje fijn smeltende cashew nougat, die alleen gezoet wordt met dadelsiroop, oftewel het dadelsap.”
Ingrediënten: cacaomassa, dadels, cashewnoten, dadelsuiker, cacaoboter, dadelsiroop, limoensapconcentraat, soja lecithine, zout, vanillepoeder, kaneel.
Biologisch, vegan. 70 gram.
Allergienotitie van de makers: kan sporen bevatten van alle typen noten, pinda’s, melk, ei en sesam.
Voedingswaardes: energie 485kcal. Vet 32 gram waarvan verzadigd 18 gram. Koolhydraten 36 gr waarvan suiker 25 gram, eiwit 8 gram, zout 0,2 gram.
Bonustips:
- Wil je nog andere Zotter chocolades proberen?
- Je kunt ook een kijkje nemen bij alle 100% chocolades (zonder suiker, enkel cacao)
- Of misschien vind je het leuk eens te kijken naar ons vegan chocolade assortiment
Monique –
Heerlijke combinatie van smaken.
Alexandra Constance –
Ach, ik had niet zo naar het plaatje met die bedoeïenen op die muildieren moeten staren. Ik dacht: Midden Oosten, kleurige notenspijs en dadelhapjes in een koele en toch verstikkende medina met zoete hete pepermuntthee… Enfin, ik proefde: niet bittere donkere volle chocolade met niet zoete dadelcrème en iets zoute cashewspijs,… De deceptie komt door het plaatje en mijn fantasie. Nou ja, volgend reepje proeven xD