Zotter Gevuld – Limoen en Passievrucht

Beschrijving

Gevulde pure chocolade met een spannende vulling van limoen en passievrucht. Goed zuur (fris, fruitig) en er is veel in te proeven. Er zit namelijk ook zoete aardappel bij de passievrucht en polenta bij de limoen, en dan nog wat witte chocolade. Al met al, een rijk geheel. Je moet wel van een beetje zuur houden om deze gevulde chocolade te waarderen. 

Bevat alcohol, minder dan 2%

“Nobele donkere chocolade gevuld met passievruchtganache en limoenganache. De chocolade voor fijnproevers met een waanzinnig lekkere, extreem fruitige en verfrissende smaak. Een fruitige ganache van passievrucht, verrijkt met verfrissend pittig limoensap, vergezeld van een fijne ganache van witte chocolade die een spring in je stap zet met een beetje polenta, zoete aardappel, gekonfijte citroen en een flinke scheut rietsuikerbrandewijn, bedekt met pure chocolade met een cacaogehalte van 70%.”

Ingrediënten: ruwe rietsuiker ° *, cacaoboter ° *, cacaomassa ° *, rijststroop °, verjus ° -sap van groene druiven, zoete aardappelen °, gedroogde passievruchten °, citroensap °, VOLLE ROOMMELK POEDER °, MELK °, MAGERE MELK POEDER °, MAGERE MELK YOGHURT POEDER °, polenta °, gekarameliseerde MELK POEDER ° (MAGERE MELK POEDER °, suiker °), rietsuikerbrandewijn °, limoenconcentraat °, AMANDELEN °, BOTER °, passievruchtconcentraat °, ZOET WHEY POEDER °, citroensapconcentraat °, hele rietsuiker ° *, emulgator: SOY LECITHIN °, zout, vanillepoeder °, kaneel °, citroenolie °, chili ”Vogeloog” °, rozenblaadjes °, citroenpoeder ° (citroensap concentraat °, maïszetmeel °, suiker °)