Zotter Gevuld – Pinda Karamel

70% pure chocolade gevuld met karamelganache en pindapraline met gekaramelliseerde pinda’s.

Chocola met pinda’s en karamel, doet misschien denken aan een andere bekende snoepreep.. Maar deze variant van Zotter is toch een stuk verfijnder! De smaken zijn goed in balans, en de vulling is mooi fijn maar ook knapperig.

Zotter zegt er zelf over: “Hele gekaramelliseerde pinda’s in een huisgemaakte pindapraline, verfijnd met een beetje witte chocolade, liggen op een karamelganache gemaakt van een sublieme karamelcouverture en gekaramelliseerde amandelen die tot praline zijn verwerkt. Dit alles is omhuld met pure chocolade met een klassiek cacaogehalte van 70%.”