Beschrijving
Zotter maakt de meest uiteenlopende (en soms extreme) gevulde chocolades. Vullingen met drank (tequila, rum, whisky, bier), allerhande noten, en ga zo maar door.
Er zitten absoluut ook klassiekers bij en ook deze reep is een ‘back to basics’ gevulde chocolade. Geen ellenlange ingrediëntenlijst maar simpel: een pure chocolade met een pure chocolademousse als vulling.
Natuurlijk niet zó luchtig als een chocolademousse die je als toetje eet (dan is het ook niet langer houdbaar) maar wel qua smaak erg vergelijkbaar, wat steviger maar alsnog lekker zacht, en een best pure smaak. Gewoon een lekkere chocoladesmaak, geen toeters en bellen.
Ingrediënten: cacaomassa, ruwe rietsuiker, cacaoboter, boter, invertsuikerstroop, melk, zonnebloemolie, glucosestroop, zout, chili “bird’s eye”.
De chili is maar een héél klein beetje voor net een beetje extra smaak, maar zeker niet pittig: het is echt miniem. Er zit ook boter in, voor de smaak en structuur – daarmee is deze chocolade dus niet vegan. Onze gewone pure chocolades zijn altijd wel vegan – anders zetten we het er zoals hier bij.
Allergienotitie van de maker: kan sporen bevatten van alle soorten noten, pinda’s, eieren, sesam, gluten en soja.
Nancy –
gewoon lekker
Sofia –
.