Description
Rózsavölgyi milk chocolate with caramelized lavender flowers and star anise. 40% cocoa.
Very special combination!
Description of the maker:
Rózsavölgyi is a suburb part of Budapest where our company Rózsavölgyi Csokoládé (Rosevalley Chocolate) was born. We see ourselves not only as bean-to-bar makers but also as artists. We look at chocolate as a material for art and try to surprise and entertain our customers with our chocolates.
Ingredients: cocoa beans, organic cane sugar, organic cocoa butter, milk powder, rapeseed lecithin, vanilla, caramelized lavender flowers, star anise.
Allergy note of the maker: made in a factory where nuts, oats and milk powder are also processed
Awards: Academy of Choclate 2015 Silver medal.
Caspar –
Wie had gedacht dat chocolade en anijs samengaan? Ik niet, maar het is een goede combinatie. Helaas blijft de lavendelbloem wat meer op de achtergrond en is meer in de nasmaak aanwezig. al met al toch een aanrader.
Anne –
Fantastisch !! Het eerste hapje was een beetje gek maar ook verrassend en erg lekker ! Wat een goeie combinatie van een subtiele crunch, lavendel en anijs. Zachte melkchocolade die zoet is, maar niet te zoet.