Friis Holm – Mini Tasting – Single Beans

2.95

Beautiful mini (4×5 gram) tasting in a little box. By Friis Holm. Four dark chocolates made from specific Nicaraguan cacao.

Out of stock

SKU: FHCF2 Category: Tag:

Description

A mini tasting in a box, 4×5 grams. This version contains ‘single beans’ or chocolates made from specific cocoa species. All four from Nicaragua, namely:

  • Nicaliso
  • Chuno
  • Rugoso
  • Indio Rojo

A great way to get acquainted with the wonderful chocolates from Friis Holm. And of course to taste the difference in cocoa. Every type of cocoa is different, and you can taste that for sure. From subtle differences in taste to a world of difference, chocolate is so much more than ‘candy’ and you can taste it well if you place different chocolates next to each other. From fruity to nutty, for those who learn to appreciate chocolate, it can really be an eyeopener. From the difference in origin to the different ways in which the makers work and, one step further, the difference between specific cocoa species & difference in fermentation.

The latter is also nice to taste in that other very suitable mini-tasting, namely Friis Holm – Fermentations

The chocolates in this package (and note: it is really mini, 4×5 grams, but perfectly suited for the introduction – of course you can taste it best by melting the chocolate on the tongue) are also available as 100 gram bars. Great if you want to taste the whole family or organize your own chocolate tasting. Do you need advice on this? Let us know.

All 4 varieties contained 70% cocoa.

Ingredients: cocoa, sugar, cocoa butter.

Allergy Note; may contain traces of milk.

Additional information

Cacao Origin

Weight

20 gram

Chocolate made in

Denmark

Cacao percentage

70%

2 reviews for Friis Holm – Mini Tasting – Single Beans

  1. bart.dam

    Mooie kleine proefverpakking. Ik vond de verschillende chocolades eerst heel erg op elkaar lijken en heb toen geprobeerd ze te omschrijven. Toen merkte ik toch wel degelijk de verschillen. Vervolgens vergeleek ik mijn eigen bevindingen met de notities van de makers en tot mijn verbazing (ik eet nog maar sinds kort speciale chocolade) kwam het steeds heel erg overeen.
    Lekkere zachte chocolade. Leuk om eens verschillen te proeven.

  2. Kelly

    Prima chocolades, maar vind ze behoorlijk op elkaar lijken. Ik kan de omschreven tonen echt niet herkennen, zelfs niet als ik ze doorlees voordat ik eet. Ik ben geen expert in t herkennen van cacao tonen, tegelijkertijd heb ik wel chocola’s geproefd met grotere verschillen ertussen. Dit is smaakpapillen training voor gevorderden. De chocola is vrij hard en de hoeveelheid is klein, 2 blokjes per smaak.

Show only reviews in English (0)

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.