Heinde & Verre – Dutch Original – Milk 52%

4.50

Milk chocolate Dutch Original from Heinde & Verre

For the big milk chocolate lovers, it’s nice to taste this blend from Heeinde & Verre. Softly melting, with a slightly salty natural milk taste.

In stock

SKU: HVDOM1 Category: Tag:

Description

From the ‘Dutch Original’ series by Heinde & Verre, the bean to bar chocolate makers from Rotterdam.

Where they – of course we would almost say – also make beautiful origin chocolate, specifically cocoa from one area, for the Dutch Original it is about something else: the art of blending. Mixing several types of cocoa together with their own taste profile, whereby the flavors reinforce each other and a – hopefully – harmonious whole is created, which can transcend the taste of the separate cocoa types.

In this case a milk chocolate with 52% cocoa, and just like the Dutch Original Pure & Dutch Original Vegan variants, made with cocoa from Peru, Bali & Dominican Republic.

Description of the makers: “The creamy and firm Dutch quality cow’s milk gets the best out of this blend of certified organic cocoa from Indonesia, Latin America and the Caribbean. This bar is made to stimulate the senses in a balanced and reassuring way. you enjoy it carefully, you can discover a wide variety of flavors and aromas.”

Taste description from the makers: “A full, soft and creamy bar that melts easily, releasing hints of flowers and spices. The mix of quality milk and cocoa with a fine taste provides a natural salty bite with a hint of caramel, coffee and walnuts.”

Ingredients: cocoa, cocoa butter (together 52%), milk, sunflower lecithin.

Allergy Note: Contains milk.

Weight 70 grams (2×35).

Brand

Heinde & Verre

Mooie naam voor een mooi bedrijf. Craft chocolademakers uit Rotterdam.Jan-Willem & Ewald maken daar sinds een aantal jaar kleinschalig chocolades. Dat doen ze merkbaar met veel zorg en aandacht. En dat vonden we al langer heel mooi om te zien en proeven.Je merkt dat bij Heinde & Verre er veel aan gedaan wordt om bijzondere smaaktonen uit de cacao te halen. Met aandacht voor het branden, blenden van origines, het laten rusten / rijpen van de chocolade voor meer smaakontwikkeling. Ook merk je de aandacht in bijvoorbeeld de melkchocolades. Er wordt niet zomaar willekeurige melkpoeder toegevoegd maar met serieuze blik geproefd en gekeurd en gemengd totdat ze, zo stellen we ons dat voor, een grote glimlach verschijnt, ze elkaar op de schouders kloppen, en zeggen: niets meer aan doen.

Additional information

Cacao percentage

52%

Cacao Origin

, ,

Chocolate made in

Netherlands

Reviews

There are no reviews yet.

Show only reviews in English (0)

Be the first to review “Heinde & Verre – Dutch Original – Milk 52%”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.