Description
“You will be amazed by this bar – she even surprised us!” says Hogarth.
And indeed, this bar has made us a little bit puff. A chocolate that reminds you of well buttered rye toast – and that’s what it does – but especially: sweet & salty together and enjoy!
And then the delicious light bread flavor as an extra reward. Heavy addictive candy, and for milk chocolate still with quite a lot of cocoa – 48%. Our judgment is mainly: incredibly tasty.
Also very suitable for lovers of the range of bakery chocolates from Pump Street Bakery.
Created by Hogarth in Nelson, New Zealand.
Ingredients: 48% cocoa (cocoa beans, cocoa butter), sugar, bread (water, twarwea flour, mixed grains (wheat, rye), skimmed milk powder, wheat gluten, salt, white vinegar, yeast), milk powder, himalayan salt, sunflower lecithin (non-GMO) ).
Allergy note from the makers: can contain traces of nuts, sesame, soy.
Maaike –
Zo bijzonder deze chocolade! Heerlijk romig en zacht smeltend, met duidelijk de smaak van toast erin, en door het zout niet te zoet. Leuk dat de toast er niet in stukjes doorheen zit, maar helemaal erdoorheen vermalen is als het ware, zo proef je het meteen als een stukje smelt in je mond.
Anneke –
Ik heb een voorraadje ‘ontbijtchocolade’, en daar zat deze reep in. Voor als ik wil uitslapen maar trek begin te krijgen houd ik een speciale selectie chocolades bij de hand. s Ochtends vroeg heb ik niet direct zin in complexe donkere chocolades, en dan lust ik af en toe ook wel een melkchocolade. Dit is niet mijn favoriet uit de ontbijtselectie qua smaak, maar het is wel de mooiste reep door de prachtige mal. (Mijn favoriet is de pure Pump Street Sourdough & Sea Salt, het is erg leuk om die te vergelijken met deze melkreep met zout en toast).
Kelly –
Ruikt naar koekjes en caramel. Smaakt romig en ook een beetje naar koekjes met veel boter en caramel en een beetje zout. Er zitten een paar korrels zout op de onderkant (weinig!), maar er zit ook zout door de reep volgensmij. Best verslavend deze reep. Moet wel zeggen dat wat ik ken van Pump street bakery wel mijn voorkeur heeft, juist met de textuur van de kruimels en het hele zoute. Deze reep is door en door glad en iets minder zout.