Description
Always nice, the combination of fruits from the country where the cocoa comes from.
In this case physalis (gold fruit), the beautiful orange berry in a ‘lantern net’ combined with a dark chocolate from Ecuador and a pinch of salt.
Ingredients: cocoa beans, primal sugar, cocoa butter, dried psysalis, salt.
Made in an environment where no nuts, milk, peanuts, gluten, sesame or soy are processed.
kellysiebers –
Het ruikt naar normale chocola. Het proeft in 1e instantie ook naar normale chocola. De goudbes zit in mini stukjes erin verstopt. Hoe meer ‘t smelt in je mond, des te beter je dit proeft, totdat je enkel nog maar goudbes stukjes in je mond hebt. De stukjes proeven in 1e instantie zoet, hoe meer het direct op je tong komt, des te zuriger het wordt. Maar de smaak blijft wel iets subtiels en ronds/zachts hebben (niet scherp en intens zuur zoals bv citroen, je zal hier geen ‘zuur’ gezicht van trekken). Het zout kan ik niet proeven, dat vind ik een beetje jammer.
Ik vind het een lekkere unieke reep, tegelijkertijd hou ik zelf ‘t meest van iets intensere toevoegingen.