Academy of Chocolate 2017: De winnaars

Ook de jury van de Academy of Chocolate heeft weer getest en geoordeeld, en beloonde weer vele prachtige chocolades met een gouden, zilveren of bronzen medaille.

Er zijn heel veel chocolades ingestuurd en alleen al de lijst met bekroonde chocolades is best lang, wil je het hele overzicht bekijken volg dan de link onderaan de pagina.

Hier een overzicht van de bekroonde repen uit ons assortiment. We hebben alleen de repen vermeld die op het moment van schrijven direct voorradig zijn.

Meer weten over de repen? Je kunt doorklikken naar de reep zelf.

We hebben ook een pakket voor onze webshop samengesteld met een aantal prijswinnende repen. Voor 39,95 euro een mooie kennismaking met 7 winnaars van dit jaar. Met een extra 8e chocolade. Bestel het pakket hier.

Bean to bar – 80% en meer cacao

Zilver – Akesson’s 100%

original beans 100% cusco chunco peru — **Zilver** – Original Beans Chuncho

Friis Holm La Dalia blend — **Brons** – Fris Holm La Dalia 85%

georgia ramon wild beni bolivia — **Brons** – Georgia Ramon Wild Beni

Bean to bar – onder 80% cacao

akesson madagaskar 75% puur chocolade — **Goud** – Akesson’s Madagaskar Criollo

chocolade van akesson's uit brazilie foastero — **Zilver** – Akesson’s Brazilie 75%

Morin peru pure chocolade van franse makelijk — **Zilver** – Morin Peru Chanchamayo

pure origine chocolade madagaskar van chocolate tree uit schotland — **Zilver**– Chocolate Tree Madagaskar 70%

criollo porcelana uit venezuela van idilio — **Zilver** – Idilio 1 Criollo Porcelana

idilio origin chocolade uit venezuela ocumare criolo cacao — **Zilver** – Idilio 3 Cata Ocumare

idilio amiari meridena origine chocolade — **Zilver** – Idilio 2 Amiara Meridena

zotter peru barranquita — Brons – Zotter Peru Barranquita

Bean to bar Melkchocolade

morin melkchocolade peru piura — **Zilver** – Morin Piura Melkchocolade

melkchocolade madagaskar caramel — **Zilver** – Chocolate Tree Madagaskar Melk

Bean to bar Witte Chocolade

witte chocolade van akesson's uit madagaskar — Goud – Akesson’s Madgaskar Wit

Vhocolade met toevoegingen

akesson's chocolade met roze peper — **Goud** – Akesson’s Roze Peper

chocolate tree chocolade met whisky en nibs — **Zilver** – Chocolate Tree Whiskey Nibs

cru udzungwa original beans tanzania met nibs — **Zilver** – Original Beans Udzungwa Nibs

akesson's chocolade met zwarte peper — **Brons** – Akesson’s Zwarte Peper

akesson's chocolade single plantation met koffie nibs brazilie — **Brons** – Akesson’s koffie nibs

georgia ramon koffie nibs arabica chocolade mlek — **Zilver** – Georgia Ramon Koffie Cacao Nibs

Tree to Bar chocolades (gemaakt in land van herkomst cacao)

amma brazilie biologisch 100 — **Zilver** – Amma 100%

amma 75 brazilie tree to bar chocolade — **Brons** – Amma 75%

amma cupacu theobroma grandiflorum — **Commended** – Amma Cupacu

De volledige uitslag van de Academy of Chocolate 2017 kun je hier nalezen.

Ook de uitslag van de Americas voorronde van de International Chocolate Awards is inmiddels bekend, lees daarover hier meer. Over de finale van vorig jaar, waar we meejureerden, hebben we ook wat geschreven.

Chocoladeverkopers

Winkelwagen

Academy of Chocolate 2017: De winnaars

Home ⁄ Nieuws ⁄ Academy of Chocolate 2017: De winnaars