Ahorn

Met ahorn wordt in chocolade meestal ahornsiroop (maple syrup) bedoeld, afkomstig uit het sap van de esdoornboom (vooral uit Canada en delen van de VS). Ahorn zorgt voor een karamelachtige zoetheid en houtachtige smaaktonen. Het kan worden gebruikt als smaakstof, maar ook als vulling of in plaats van suiker!

Ahorn komt vooral voor in combinatie met melk- en witte chocolade, maar kan zeker ook interessant werken met pure chocolade.

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade



De waardering van chocoladeverkopers.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.7/10 gebaseerd op 2998 reviews.
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.