Toont alle 2 resultaten
Knoflook
Chocolades met knoflook.
Zelf zijn we grote fans van knoflook, en er gaan heel wat teentjes (en soms hele bollen) in ons avondeten. En af en toe een teentje zwarte knoflook zo snoepen bevalt ook wel .
Voor ons 10 jarig jubileum was het dan ook een logische keus om chocolade met knoflook te maken. Met als inspiratie de focaccia die we in een klein bakkerijtje in Florence aten. Het zijn gewaagde repen, we hebben niet gekozen een reep te creëren die iedereen wel prima vind. We vieren er tenslotte ons chocolade avontuur mee, en avontuurlijke smaken horen daar bij.
We weten nu al dat er mensen zijn die het fantastisch vinden, of de ene reep wel en de ander niet waarderen, en dan ook weer andersom, of allebei mooi en interessant maar toch niet zo in de smaak vallend. Alle meningen zijn al meermaals voorbij gekomen. Erg leuk om (opnieuw) te zien dat smaken enorm verschillen.
Maar het belangrijkste, mooi om met iets heel avontuurlijks ons 10 jarig bestaan te vieren, met smaken die helemaal bij ons (en bij Fossa) passen.
