Op zaterdag 21 en zondag 22 februari 2026 is het weer tijd voor hetchocoladefestival Chocoa, in Amsterdam en natuurlijk zijn wij als Chocoladeverkopers er ook dit jaar weer met onze stand. Elk jaar proberen we iets bijzonders te doen: de ene keer bouwen we een enorme toren van chocoladerepen, vorig jaar hadden we onze jubileumchocolades (en biertjes!) mee. Dit jaar nemen we een naast de selectie van bijzondere chocolades ook… chocolademakers mee!

Zaterdag: Meet & Greet met Soma Chocolate!

Op de zaterdag van Chocoa om 13:00 uur is er iets extra speciaals gepland: Cynthia en David van Soma uit Canada komen langs voor een meet & greet bij onze stand.

Voor veel van jullie zal Soma geen onbekende zijn. Voor ons is het één van onze favoriete chocolademakers. We verkopen natuurlijk alleen chocolades van makers die we zelf waarderen. En het is geen competitie, Maar het is wel altijd leuk om te horen dat jullie net zo enthousiast zijn over Soma als wij. Van klanten horen we regelmatig dat er echte fans tussen zitten, en dit is een mooie kans om de makers achter de chocolade persoonlijk te ontmoeten!

Zondag: Meet & Greet met Heinde & Verre

Ook op zondag geweldige chocolademakers in onze stand: Ewald en Jan-Willem van Heinde & Verre komen om 13u voor een meet & greet naar onze stand.

Heinde & Verre kennen de meeste klanten en bezoekers ook wel. Chocolademakers uit Rotterdam, ze maakten bijvoorbeeld de prachtige Two Roasts chocolade voor on jubileum afgelopen jaar, En wonnen met de Pristine Nativo Peru de bekroning voor beste pure chocolade ter wereld bij Academy of Chocolate. Maar eigenlijk kunnen we zo over al hun repen wel wat moois vertellen. Van de klassieke dutch milk & dark tot hun speciale vegan reep (niet zomaar met één bepaalde melkvervanger maar een uitgekiende mix van natuurlijke ingrediënten), de mooie serie pure single origin chocolades (vaak rond 70% cacao, maar ook een 100%) en een aantal mooie limited editions. Wat dat betreft gelijk een kleine spoiler: ze nemen speciaal voor Chocoa een nieuwe creatie mee, die ze daar voor het eerst presenteren!

Het hele weekend: meer makers om te ontmoeten

Er is altijd heel veel te ontdekken op het festival.

Er zijn nog heel wat chocolademakers uit ons assortiment aanwezig:

• Krak uit Ermelo
• Manoa uit Hawaïi
• Chocolate Tree uit Schotland
• Mesjokke uit Utrecht
• Chocolatemakers uit Amsterdam
• Auro Chocolate uit de Filipijnen
• Chocolatoa & Zoto uit België
• Pure Chocolate Jamaica

Allemaal toffe chocolademakers (wat ons betreft), leuk om een praatje mee te maken, je prangende chocoladevragen aan te kunnen stellen en uiteraard: wat te proeven.

Elk jaar zijn er ook weer heel wat nieuwe chocolademakers aanwezig om te ontdekken. Kom je iets tegen waarvan je denkt… wow dat was nou echt ultiem, stuur ons dan achteraf vooral een berichtje. We proeven veel, maar het zijn drukke dagen dus jullie tips zijn ook van harte welkom!

Je kunt hier tickets krijgen: Chocoladefestival.amsterdam

Er is een boel te doen – zoals je hierboven ziet naast onze eigen stand als Chocoladeverkopers 10 makers uit ons assortiment ook aanwezig met een stand. En dan nog tientallen (het zullen er zeker meer dan 100 zijn) anderen. Ook zijn er nog verschillende proeverijen. Combinaties van chocolade met wijn of rum, presentaties over bepaalde herkomsten. En zoals altijd lopen er ook een aantal chocolademakers ‘in het wild’ rond. Wat ons betreft elk jaar wel weer echt het chocoladehoogtepunt van het jaar, op z’n minst voor Nederland en toch ook in Europa een van de mooiste chocolade festivals.

Zeker sinds in 2025 er slim gekeken is naar de indeling, en naar veel leuke extra invulling (de vele live optredens , salsa incl dans en andere heerlijke latijns-amerikaanse klanken waren een mooie toevoeging!) vinden we Chocoa écht een topfestival. Natuurlijk was het ook de editie waar we ons jubileum vierden, dat maakte het extra speciaal. Of 2026 weer een even mooie editie wordt weten we niet, wel kunnen we zeggen dat we er érg veel zin in hebben.

Ps. heb je verzoekjes om bepaalde chocolades mee te nemen naar het festival? Stuur dan gerust een berichtje.

The post Chocoa 2026: Het Chocoladefestival in Amsterdam appeared first on Chocoladeverkopers.

Gelijk wat lekkers bestellen? Bekijk al onze pistache chocolades.

Waarom is Pistache Kunefe Chocolade zo Populair?

1. Spannende Smaken: De combinatie van pistache en Kunefe is voor velen in West Europa onbekend en biedt een smaakbeleving die zowel exotisch als luxueus aanvoelt. Dit spreekt mensen aan die op zoek zijn naar nieuwe en spannende smaakervaringen.
2. Visuele Aantrekkingskracht: De essentie: het delen van het aanbreken van een reep. De kleur, de specifieke vulling qua smelt en kleur, samen met de donkere chocolade is het visueel aantrekkelijk en trekt de aandacht op platforms zoals TikTok.
3. Beleving en Luxe: Chocolade uit Dubai wordt geassocieerd met luxe en exclusiviteit. De ervaring van het proeven wordt versterkt door de reputatie van Dubai als een stad van weelde, of dat nu een terechte associatie is of niet.

Zotter: Handscooped. Smeuïge vulling. Waanzinnige diversiteit.

Zotter, een Oostenrijks chocolademerk, biedt een uitstekend alternatief met luxe gevulde chocolades. Bekend om hun ambachtelijke benadering en innovatieve smaken, produceert Zotter handscooped chocolades die vergelijkbaar zijn met bonbons, met een rijke en vaak verrassende vulling.

Dit gaat nog heel wat verder dan de Pistache Kunefe vulling zoals we die van Tiktok kennen. Wat te denken van Kulfi chocolade – geïnspireerd op het Indiase dessert – met kardemom, amandel & pistache.

Of om in de inspiratie van het midden oosten te blijven: de Dadel & Cashew chocolade. Zonder toegevoegde suiker, de dadel zorgt voor de natuurlijke zoetheid.

Het wordt pas echt extravagent met chocolades als de Skyr chocolade (!) – een gevulde melkchocolade met Skyr, rabarber en avocado als toevoegingen. Ja, echt.

En dan hebben we de chocolade met zeewier & ananas nog niet eens genoemd.

Er zijn natuurlijk ook wat klassiekere smaken – ook zo heerlijk smeuïg, van gezouten karamel tot noten, van whisky tot bier, en van franse witte nougat tot tiramisu. De keuze is reuze met ruim 100 chocolades in ons assortiment.

Waarom Zotter Handscooped Chocolades ook wel eens een hype zouden kunnen Worden

1. Diversiteit en Innovatie in Smaken: Zotter biedt een breed scala aan unieke smaakcombinaties. Hun handscooped chocolades hebben vullingen variërend van fruitige frambozenbalsamico tot exotische kokos-amaretto. Dit maakt elke reep een nieuwe en boeiende ervaring, vergelijkbaar met de exotische aantrekkingskracht van pistache Kunefe chocolade.
2. Duurzaamheid en Eerlijkheid: Zotter zet zich in voor biologische en fairtrade productie. Dit betekent dat ze zorgen voor eerlijke lonen voor cacaoboeren en duurzame landbouwmethoden, wat steeds belangrijker wordt voor bewuste consumenten. Hoe eerlijk chocolade is scoort vooralsnog niet op Tiktok, maar wat niet is kan nog komen.
3. Ambachtelijke Kwaliteit: De chocolades van Zotter worden gemaakt uit biologische ingrediënten van hoge kwaliteit. Elke reep wordt zorgvuldig samengesteld en biedt een verfijnde smaakbeleving die vergelijkbaar is met luxe bonbons, verslavend lekker.
4. Transparantie en Educatie: Zotter biedt inzicht in hun productieproces, van de cacaoboon tot de chocoladereep. Ze hebben zelfs een fabriek in Oostenrijk die bezoekers kunnen bezoeken om meer te leren over hoe hun chocolade wordt gemaakt. Dit niveau van transparantie en educatie waarderen mensen die Zotter al kennen zeer. En de groeiende groep liefhebbers van bean to bar chocolade. En het zal zeker meer mensen aanspreken.
5. Gezondheid en Wellness: Met een focus op biologische ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen, biedt Zotter opties die ook nog keuzes die aansluiten bij net iets minder ongezond. Het blijft een lekkernij voor af en toe, maar het zijn geen hap-slik-weg repen van anonieme bulkcacao. Ze hebben ook veganistische en suikervrije opties, wat aansluit op iedereen die kiest voor een wat gezondere keus, of graag wat extra aan de planeet denkt – geen gek idee en met de staat van de wereld en de kant die we opgaan gegarandeerd iets dat alleen maar belangrijker gaat worden.

Conclusie

Hoewel de pistache Kunefe chocolade uit Dubai zeker een lekkere traktatie is die zich zeer leent voor Tiktok, biedt Zotter een mooi alternatief dat luxe combineert met duurzaamheid, innovatie en ethiek. Hun handscooped chocolades bieden een vergelijkbare rijke en verfijnde smaakervaring, inclusief een mooie smeuïge vulling, terwijl ze ook tegemoetkomen aan de groeiende vraag naar ethisch geproduceerde producten. Naarmate consumenten bewuster worden van hun keuzes, zal er ook ruimte komen voor biologische fairtrade chocolades om de sociale media te veroveren. En dan is Zotter een heel goede kandidaat om het ver te schoppen en driedubbel viral te gaan.

Overigens zouden we het zelf niet erg vinden als de chocolade uit ons assortiment helemaal geen hype worden maar gewoon lekker liefhebbers blijven bereiken die enorm genieten, en dan weer vrienden en familie aansteken. Op de ouderwetse manier, zeg maar. Die bevalt ons wel. Maar het zal misschien met onze leeftijd (als dertigers te maken hebben), op Tiktok kun je vooralsnog nog niet vinden.

Maar al wie Zotter eens wil proberen is zeer welkom om wat losse repen te proberen – met of zonder pistache – of natuurlijk het Gevuld Genieten kant en klare pakket.

En wie echt bijzondere chocolade proberen wil, blader zeker eens verder in ons assortiment. We hebben chocolades van over de hele wereld, van IJsland tot Singapore. Van Canada tot Vietnam. Van de Filipijnen tot aan Nieuw Zeeland.

Eerdere chocolade hype: Omnom!

Als Chocoladeverkopers mochten we eerder een hype van dichtbij meemaken. Dat speelde toen Zac Efron voor Netflix een serie maakte en langs ging bij de makers van Omnom uit IJsland. Het was niet de gekte van een Tiktok hype over één product, wel enorme belangstelling voor één specifieke chocolademaker, uitverkochte repen, en heel veel mensen die in de bestellingen aangaven het merk van Netflix te kennen. Omnom wereldwijd een groei van 30,000 procent meer verkochtte chocolades. Ze schreven er zelf ook wat over.

The post De Hype van Dubai Pistache Kunefe Chocolade op TikTok appeared first on Chocoladeverkopers.

Let op: de winactie is afgesloten. Je bent natuurlijk van harte welkom alsnog in te schrijven voor de nieuwsbrief maar je kunt niet meer winnen. In de toekomst ongetwijfeld we weer een keer.

Ter ere van de 10e editie van chocoladefestival geven we graag en met veel plezier heel veel chocolade weg.

We wilden op het festival in Amsterdam eens wat anders dan anders doen en verkopen er helemaal niks, maar geven des te meer weg. Naast de Original Beans kortingsactie (30% korting!) dus ook nog deze heuse winactie.

Je maakt kans door je in te schrijven voor de nieuwsbrief. En ben je al lang ingeschreven, geen zorgen – ook dan maak je kans. Iedereen die op 15 maart 2024 ingeschreven staat voor onze nieuwsbrief dingt mee naar de prijzen.

Wat kun je winnen? Heel veel chocolade

Hoofdprijs: 6 maanden chocolade abonnement

Verder te winnen:

• 3x Booja Booja Award Winning Set
• 1x Chocolatemakers Pakket (melk of puur)
• 1x Original Beans pakket
• 1x Zes chocolades van Krak
• 1x Omnom Winter Set

Kans maken? Schrijf je in voor de nieuwsbrief en dan doe je mee!

De enige voorwaarden: schrijf je in voor de nieuwsbrief, als je al ingeschreven staat – houden zo – schrijf je niet in met meerdere adressen want dat is valsspelen. Iedereen die op 15 maart ingeschreven staat maakt kans. We kiezen willekeurig een winnaar na 15 maart en publiceren in de nieuwsbrief daarna de winnaars (enkel met voornaam en een enkele letter van de achternaamzodat je anoniem blijft). Wij beslissen of je eerlijk meedoet, en Paul & Emma gaan samen over de trekking – daarvoor gebruiken we een generator voor willekeurige nummers van het internet. De prijzen zijn niet in geld uit te drukken of om te wisselen en na de bekendmaking van de prijzen krijgen de winnaars ook nog los een mailtje met een verzoek voor adresgegevens, we vragen binnen een maand daarop te reageren anders kan de prijs vervallen (als zullen we echt nog wel even ons best doen je te benaderen). Dat was het. Uiteraard zijn de Chocoladeverkopers en hun familie uitgesloten van deelname.

The post Chocoladefestival Winactie! appeared first on Chocoladeverkopers.

Kwaliteitscacao -> smaak!

Een van de belangrijkste redenen waarom ambachtelijke chocolade (craft chocolate) beter is dan industriële chocolade, is omdat het is gemaakt met hoogwaardige kwaliteitsingrediënten, en dan hebben we het natuurlijk allereerst over de cacao. Industriële chocolade wordt vrijwel uitsluitend gemaakt met cacaobonen van mindere kwaliteit. De cacao wordt op hoge temperatuur gebrand (verbrand!) en bevat additieven en aroma’s om de smaak te verbeteren cq. maskeren. Ambachtelijke chocolade daarentegen wordt gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, waardoor de natuurlijke smaken van de cacaobonen goed tot hun recht komen. Cacao en wat suiker, meer heb je voor goede (pure) chocolade echt niet nodig.

Een andere reden waarom ambachtelijke chocolade het wint, is omdat het op traditionele wijze in kleine batches wordt gemaakt. Het blijft veel dichter bij de bron, de cacao. De cacao wordt niet gesplitst in cacaoboter en cacaopoeder en later weer bij elkaar gevoegd – de cacao wordt gemalen, er wordt suiker bij gedaan, eventueel melk – en dat is het. Zo blijven ook de vele smaken die in cacao zitten veel beter behouden. De ene chocolade is de andere niet, en de ene cacao is de andere niet. Afhankelijk van de herkomst en verwerking kunnen er allerlei smaaktonen naar voren komen: notig, fruitig en zo voorts. Industriële chocolade wordt daarentegen geproduceerd in grote fabrieken met behulp van industriële machines, waardoor de kwaliteit en unieke smaak ondergeschikt wordt aan consistentie en de massale productie.

Ambachtelijke chocolade biedt ook een meer divers scala aan smaken dan industriële chocolade. Omdat kleine chocolatiers kunnen experimenteren met verschillende cacaobonen en productiemethoden, kunnen ze een breed scala aan unieke en interessante smaken creëren. Industriële chocolade wordt daarentegen meestal in massa geproduceerd volgens hetzelfde recept, wat resulteert in een beperkter scala aan smaken.

Beter voor mens & natuur

Naast het verschil in smaak en kwaliteit heeft ambachtelijke chocolade ook een positieve impact op het milieu en de mens. Veel ambachtelijke chocolademakers kopen hun cacaobonen in bij kleinschalige boeren die duurzame landbouwmethoden toepassen. Dit helpt niet alleen het milieu te beschermen, maar ondersteunt ook de lokale gemeenschappen en economieën waar de cacao wordt verbouwd. Win, win dus.

Bovendien zetten de e bean to bar chocolademakers zich in voor eerlijke en transparante handel, wat ervoor zorgt dat boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun cacaobonen. Dit helpt om het leven van cacaoboeren en hun gezinnen te verbeteren en om duurzame landbouwpraktijken te promoten. Zo geven ze op kleinere schaal het voorbeeld voor de grotere bedrijven – die als ze maar willen ook zo zouden kunnen werken.

Kortom, craft chocolade is in veel opzichten zeker superieur ten opzichte van industriële chocolade omdat het is gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, geproduceerd op traditionele wijze en een meer divers scala aan smaken geeft. Het heeft ook een positieve impact op het milieu en de mensen door zijn inzet voor duurzame landbouw en eerlijke handel.

Wat maakt craft chocolate speciaal?

• Gemaakt met de beste cacao. Kwaliteitscacao met een eerlijke prijs ipv. bulk.
• Geproduceerd zoals in de traditie. De cacao wordt heel verwerkt in plaats van de splitsen in cacaopoeder & boter.
• Biedt een ongelooflijk rijk scala aan verschillende smakentonen
• Gemaakt door gepassioneerde, onafhankelijke en kleinschalige chocolademakers.
• Heeft een positieve impact op het milieu en de mens door duurzame landbouw en eerlijke handel.

Maak kennis met craft chocolate in onze webwinkel vol bijzondere chocolades.

We hebben een assortiment met honderden chocolades van kleinschalig werkende chocolademakers van over de hele wereld. Struin gerust rond in ons assortiment of als je het lastig kiezen vind, ga voor een chocolade pakket of een abonnement.

The post Craft Chocolate vs Industriële chocolate – wat zijn de verschillen? appeared first on Chocoladeverkopers.

Sinds we ruim 5 jaar terug begonnen is ons doel altijd geweest om te zorgen dat bijzondere en eerlijke chocolade zoveel mogelijk mensen bereikt.

Het gaat ons niet om meer en meer zelf verkopen, laat staan verdienen. We werken nog altijd beiden part-time (voor het geld, en omdat het leuk werk is) en de chocolade is (hoewel het daarvoor eigenlijk te druk is) nog altijd iets dat we – met liefde – er bij doen.

Bijzondere bean to bar chocolade

Omdat wij geloven in chocolades van kleinere makers, de bean to bar of craft chocolate – of hoe je het ook noemt. Dat meer mensen begrijpen dat chocolade heel verschillend kan smaken door de herkomst, het werk van de cacaoboer (de cacao verbouwen, oogsten, fermenteren, drogen) en de chocolademaker. Dat chocolade geen ‘magisch’ iets is dat uit het niets ontstaat, maar het resultaat van het harde en mooie werk van cacaoboer en chocolademaker samen.

Als meer mensen dat ontdekken, dat chocolade meer kan zijn dan enkel anoniem snoepgoed, dat cacao meer is dan een bulkproduct, dan groeit – denken wij – vanzelf de liefde en het respect voor de chocolade, en denken we dat dat ook een belangrijke bijdrage is voor begrip en respect voor de cacaoboer. En zullen we het evident vinden dat cacaoboeren altijd op z’n minst een leefbaar inkomen verdienen. En eisen we dat van elke chocolade – in de supermarkt en daarbuiten.

Wat dat betreft geloven we dat de kleine chocolademakers, die directer en transparanter handelen, een heel mooi voorbeeld kunnen zijn voor de ‘grote jongens’. Want nee, de Callebaut’s van deze wereld zullen niet hun cacao per zeilschip laten komen zoals Chocolatemakers dat doet. En nee, ze zullen niet altijd direct met de boerencoöperaties zaken doen zoals de kleine makers dat doen – puur door de schaal. Of je één ton cacao verwerkt of duizenden, dat maakt nogal wat uit. Maar wij geloven wel dat als je het gewoon goed kán doen, er weinig reden is dat niet te doen. En dat als er chocolade bestaat die nu al heel anders is, er alle reden is ons daarvoor in te zetten.

Over de grote cacao industrie kunnen we het lang hebben, maar ook kort zijn: er zijn veel beloftes gemaakt, maar er is weinig structureel veranderd. Lees er de rapporten van de Cacao Barometer gerust op na. Ja, het is complex maar dat er al twintig jaar van alles afgesproken wordt (zie het Harkin-Engel protocol uit…2001) en de situatie niet verbetert dan kun je stellen dat het gewoon niet zo werkt. Ondertussen worden er miljardenwinsten gemaakt door de paar grote bedrijven die de cacaosector grotendeels beheren.

Tijd voor iets (radicaal) anders, kortom.

Gelukkig zijn de twee grootste cacaolanden (Ivoorkust en Ghana) inmiddels elkaar wat meer genaderd, en proberen zo een hogere prijs af te dwingen. Niks geks, om te beginnen een ‘Living Income Differential’ van 400 dollar per ton cacao (de cacaoprijs op de wereldmarkt ligt rond 2000 euro).

Ook lijkt de EU welwillend om met wetgeving te komen. Zouden we mooi en belangrijk vinden. Waar de grote chocoladefabrieken nu met trots verkondigen ‘maar liefst 50% van onze cacao is gecertificeerd, zie ons goed zijn’, is het natuurlijk een grote schande. 50% is dan dus zonder enige vorm van certificering, en die 50% is ook nog eens voor een groot deel met certificering vanuit de eigen programma’s, dus niet de onafhankelijke keurmerken. Waarbij ook die keurmerken absoluut nog ver afstaan van een wereld waarin de cacaoboer een eerlijke prijs krijgt en er een halt wordt toegeroepen aan ontbossing, uitbuiting, en alle andere gevolgen.

Merken…of makers

In de supermarkten liggen chocolademerken in de schappen. De chocolademakers zijn de paar enorme concerns. En ja.. daar worden stappen gezet, kijk naar Tony’s en hun missie om de sector ‘van binnenuit’ te veranderen.

Maar wat we juist mooi vinden is dat er buiten de supermarkt een beweging is van chocolademakers. Mensen die zelf de cacao inkopen, en zelf de cacao tot chocolade maken. Die liefde inblazen in het ambacht van chocolade maken in plaats van altijd werken met zakken vol kant en klare chocoladecouverture. Die zelf de cacao inkopen, en daarbij gaan voor kwaliteit en niet de laagste prijs.

Supermarktrepen draaien vrijwel nooit om de smaak van de cacao, maar om de vele toevoegingen. Terwijl cacao juist zo mooi is omdat je er door de herkomst en verwerking zoveel in proeven kan. De ene 70% chocolades is de andere niet. Een chocolade uit Madagsakar is veelal erg fruitig, een chocolade uit Venezuela heeft vaak meer notige tonen. En dan hebben we het alleen nog maar over de herkomst, terwijl het eigenlijk – net als bij wijn – juist nog veel specifieker is. Een cacao uit het Piura gebied in Peru zal absoluut anders zijn dan een uit San Martin. En dan zijn er nog heel veel soorten cacao – ook weer zoals bij wijn, of appels. Cacao is nu eenmaal een vrucht. Cacao die je op verschillende manieren kunt laten fermenteren, drogen en verder malen en roosteren. En daardoor kan elke chocolade weer anders zijn, daardoor is er met aandacht zoveel in te proeven.

Zo krijgt de cacao weer de hoofdrol, in plaats van een bijrol naast heel veel suiker en andere toevoegingen. En in die rol zal cacao weer kunnen schitteren, als nooit tevoren, of zoals heel lang geleden. De wetenschappelijke naam is niet voor niets ‘Theobroma Cacao’, voedsel voor de goden. Wat ons hoeven we er geen goden bij te halen om cacao weer in ere te herstellen, maar onze missie is en blijft om zoveel mogelijk mensen te laten kennismaken met hoe bijzonder chocolade kan zijn.

Meer bereik voor eerlijke chocolade

Dit hele verhaal, geeft in ieder geval aan waarom we graag meer mensen met eerlijke bean to bar chocolades in aanraking brengen. Over de chocolades die we verkopen is verder op de site, en elders, nog veel meer te vinden. Maar voor nu wilden we graag iets zeggen over waarom we ook via het Bol.com verkoopplatform een aantal chocolades aanbieden. Dat breiden we later zeker wat verder uit. Via Chocoladeverkopers.nl bereiken we een groot en trouw publiek, en daar zijn en blijven we dankbaar voor, en dat blijft ook absoluut onze focus. Maar het is mooi dat we als we toch aan het inpakken zijn ook de bestellingen via het Bol platform gelijk mee kunnen nemen, en zo nog veel meer mensen mensen… er is zoveel meer dan in de supermarkt. En hopelijk, zullen de meesten blij verrast zijn met de prachtige en complexe smaken, wat lezen over waar de cacao vandaan komt, en misschien kort opzoeken hoe chocolade maken en cacao verbouwen eigenlijk werkt. Wie weet.

Zo is het een mooie plek voor ons voor meer bereik. En kunnen we er gelijk heel wat van leren. We zien het in dezelfde lijn als samenwerkingen met cadeaukaarten, of klantenacties samen met grote bedrijven die we af en toe doen. En natuurlijk de festivals en bedrijven in onze omgeving waar we mee samen werken. Op chocoladefestivasl zijn we ook niet met elke mede-exposant even blij, een cadeaukaart geven we zelf ook niet snel als geschenk. Maar op chocoladefestivals zijn, en cadeaukaarten aanbieden, zorgt wel dat mensen een kans hebben de chocolades die wij aanbieden een keertje te zien en te proeven. En dat telt zwaarder.

Een belangrijke reden is dat we op het platform de producten zetten maar verder alle controle houden. Wij kunnen de klant mailen, en de klant met ons, als er vragen zijn. Wij kunnen de verzendtermijn bepalen die we aangeven. Want we blijven ook wat dat betreft bij ons standpunt: het hoeft allemaal niet altijd snel, snel, snel. Bezorging binnen 24 uur, of dezelfde dag. Het klinkt allemaal leuk, maar het heeft ook grote nadelen, en daar houden we ons ook nu verre van. Daarom blijven we aangeven bij het afrekenen ‘Je krijgt bericht zodra je pakketje onderweg gaat. Meestal snel maar zeker niet altijd op de dag van bestellen, we zijn geen Bol.com‘

En wie weet, nu we contact met de mensen van het grote Bol.com hebben – kunnen we het eens met ze (en andere grote webwinkels) hebben over of ze in plaats van altijd maar sneller en meer, ook willen nadenken over of dit altijd wel de beste weg is voor de maatschappij. Misschien kunnen ze ook eens over bezorging per fietskoerier nadenken, we zullen als we de kans hebben dat zeker als tip delen.

Wij blijven ondertussen onze oren en ogen open houden, om te kijken of er mooie plekken om bijzondere chocolade in het spreekwoordelijke zonnetje te zetten.

En voor wie ook graag goede chocolade wil verkopen blijven we graag meedenken. via ons artikel over eerlijke chocolade in je winkel hebben we al heel wat mensen kunnen doorverwijzen naar makers & leveranciers.

Want als er één ding is dat we weten: de grote merken als Tony’s kent iedereen, en dat komt ook omdat Tony’s overal ligt. Bij de speciaalzaken, bij Bol, bij de supermarkten. En de speciaalzaken kiezen dikwijls ervoor om dat dan ook maar te verkopen. Want…er is vraag naar, omdat iedereen het kent. En zo versterkt dat elkaar, alleen maar meer en meer. Toen we het begonnen waren kregen we ook dikwijls de vraag ‘verkopen jullie ook Tony’s’. Dat is puur omdat mensen dat kennen. En nergens voor nodig. De kleine eerlijke makers hebben naast geweldige chocolade ook een goed en eerlijk verhaal, en als neer mensen er maar in aanraking mee komen zal het daardoor verder groeien. Niet met als doel dat een van de merken die we verkopen nou gelijk het grootste merk van het land moet zijn, wel zodat meer mensen nadenken over wat chocolade is, wat goede chocolade is, en niet meer telkens onnadenkend een willekeurige reep in een blije wikkel in z’n mandje stopt.

Als mensen bij het kopen van chocolade altijd ook even denken aan de cacao en de cacaoboer, zijn we al een grote stap verder. Als mensen nú goede chocolade kopen, en niet wachten tot de grote fabrieken weer een pietsie eerlijker worden, dan komen we veel sneller

Goede en eerlijke chocolade hoort geen niche te zijn, en we hopen dan ook dat er steeds meer chocoladeliefhebbers & winkels de diversiteit van de kleinschalige bean to bar chocolademakers omarmen.

Wij blijven doen wat we doen, onze webshop blijft wat ‘ie is, en we blijven er voorlopig gewoon lekker part-time naast werken voor het geld.

De webshop blijft uit liefde, en we hopen dat we via de verschillende wegen, of dat nu een bepaald verkoopplatform is, of een cadeaukaart of iets anders, veel nieuwe liefhebbers mogen verwelkomen in de wereld van de bean to bar chocolades.

En of je die chocolade dan bij ons koopt (online of in Nijmegen), bij Chocolatl of Cacaomuseum in Amsterdam the Chocolat Shop in Den haag, of Florentina in Rotterdam of het Cacaolab, of een van de winkels in de het buitenland. Dat maakt ons allemaal niet zo uit.

Wij blijven onze klanten met veel plezier helpen. En blijven warm worden van de mooie reacties. En blijven fietsen. Wij blijven Paul & Emma. We blijven genieten van mooie vlinders, in de buurt de prachtige kleine parelmoervlinder (of de grote Vos) spotten. En genieten van het directe contact met de chocolademakers, en via hen wat we leren over de cacaoboeren, en ze te steunen.

Zoals eerder dat we Mr Cong in de Vietnamese Delta direct via Marou konden steunen met de aankoop van honderden cacao seedlings (baby cacao bomen) na het overstromen van zijn plantage. Met de opbrengst van de actie samen met onze klanten van afgelopen jaar hebben we cacaoboeren in Colombia & Peru kunnen ondersteunen bij de aankoop van beschermingsmiddelen ivm Covid19, ook weer dankzij de directe lijnen.

Dát is wat voor ons het mooiste is, naast de mooie reacties van blije klanten. En daar blijven we ons, gewoon als vanouds, voor inzetten.

Chocoladeverkoper Paul, ook namens Chocoladeverkoper Emma.

Paul & chocolade in de spotlight

De campagne is voor Bol.com bedoeld om nieuwe verkopers met het verkoopplatform kennis te laten maken. En zorgde, mooi voor ons, ook voor veel aandacht voor bijzondere chocolade.

Op heel veel plekken online…

En zelfs langs een aantal snelwegen…

Kort filmpje op Rtl-Z (Humberto Onderneemt)

https://www.youtube.com/watch?v=F8Z22RBkGS4&feature=youtu.be

Langer (leuk) filmpje over ons, van Bol zelf

https://www.youtube.com/watch?v=APK6u3EAZMw&feature=emb_logo

En op de radio (van Npo1 tot Kink Fm tot Veronica tot BNR) :

https://chocoladeverkopers.nl/uploads/Bol_Zakelijkverkopen_2020_V3_NL_Paul_-9db.wav

The post Chocoladeverkopers @ Bol appeared first on Chocoladeverkopers.

Voor professionals is er weer het Chocolatemakers Forum & de conferentie maar ook als chocoladeliefhebber kun je er heel goed terecht. Het chocolade festivals is het weekend, 22 en 23 februari 2020.

Er is weer veel te proeven, lezingen, sprekers. Er is een verkiezing voor de beste chocolademelk. Ook de proeverijen met pairings van bijvoorbeeld chocolade en kaas, chocolade en wijn, chocolade en rum of chocolade en whisky zijn altijd goed bezocht en heel erg leuk en lekker.

Koop je tickets op https://chocoafestival.nl/

Chocoladeverkopers op Chocoa

Chocoladeverkoper Paul is er elke dag bij. In het weekend delen we als vanouds een kraam met Clearchox. We hebben daarmee 100cm bij 80 cm aan ruime, maar dat is altijd meer dan genoeg om ons te presenteren.

Dit jaar gaan we het ook eventjes heel anders doen. We nemen geen of heel weinig chocolade mee om te kopen. We willen graag op een andere manier zorgen dat alle chocoladeliefhebbers ter plekke ons zien & niet meer vergeten.

Uiteindelijk is een festival als Chocoa voor ons toch vooral een plek waar we in contact komen met chocoladeliefhebbers, chocolademakers en anderen. En als we de hele dag chocolades aan het afrekenen zijn is er weinig tijd om rond te struinen, rustig een praatje te maken,etc.

Afgelopen jaren werd het kastje vol repen dat we mee hadden altijd goed leeg verkocht, maar we besteden onze ruimte en energie dit jaar dus anders.

We hopen dat we daarmee nog meer dan eerder mensen kunnen laten zien hoeveel prachtige chocolades we verkopen via onze website.

En natuurlijk hopen we uiteindelijk ook dat iedereen die op Chocoa komt uiteindelijk de Chocoladeverkopers zal onthouden. En onze website een keertje bezoekt.

Maar bovenal hopen we dat we met al die toffe chocolademakers, mensen die proeverijen organiseren, lezingen houden, etc. kunnen laten zien hoeveel prachtige, heerlijke & eerlijke chocolade er bestaat. Onze chocoladeliefde delen. En dat we met z’n allen iets meer mensen kunnen aanzetten een keertje buiten de supermarkt te kijken.

Update: we nemen wél Omnom mee. Met een heel mooie aanbieding. Zie ook onze nieuwsbrief.

Kun je er niet bij zijn? De aanbieding geldt ook gewoon via de site. Omnom bestellen.

The post Chocolade Festival Chocoa – 2020 appeared first on Chocoladeverkopers.

 Samen hebben we al € 870,- ingezameld om cacaoboeren blij te maken. Een werkelijk prachtige tussenstand! 

Vanaf nu tot eind februari maak je kans op:

• Hoofdprijs: Een op Islay whiskyvaten gerijpte chocolade van To’ak.  Makers van de duurste chocolade ter wereld. Ook deze reep heeft naast een verbluffende smaak een bijzondere prijs (€ 60,-). 
  
• 3x een pakket van Bean Geeks. Craft chocolate van het bekende Deense craft bierbrouwers Mikkeler. Niet via onze webshop beschikbaar, maar wel te winnen. Vier Deense origine chocolades met inspiratie uit de bierwereld. 
  
• 4x Puur Liefde. De nieuwe Colombia reep van Chocolatemakers. Voor je valentijn of gewoon voor jezelf.   
   

Winnen & cacaoboeren steunen

1. Doneer een bedrag naar keuze via https://useplink.com/payment/4pA8VzLTP5vrOXvSIanp/ 
2. Vul bij beschrijving je naam/emailadres in – zo kunnen we je laten weten als je gewonnen hebt.

De opbrengst gaat voor 100% naar cacaoboeren. Lees hier meer.

De winnaars van vorige winactie kregen per mail bericht en hebben hun gewonnen chocolade ontvangen.

Gefeliciteerd Juul, Regnier, Annelot en Emiel!

The post Win To’ak Whisky Barrel Aged (en maak samen cacaoboeren blij) appeared first on Chocoladeverkopers.

Wij verkopen als Chocoladeverkopers meer dan 400 bijzondere chocolades. Niet de repen die iedereen al kent uit de supermarkt, de bekende merken. Maar echt speciale chocolades. Van kleine makers. Echt eerlijk, en ontzettend lekker.

Chocolade & liefde, dat gaat prima samen. Bijzondere chocolade en bijzondere geliefden dus al helemaal. We delen graag 3 mooie tips zeer geschikt voor liefde & valentijn.

Onze drie allerbeste tips:

1. Anatomisch chocolade hart

2. Liefde & sensatie uit IJsland

3. Puur liefde van Chocolatemakers

Meer tips voor je chocolade cadeau

Je kunt een natuurlijk ook een chocolade cadeaupakket bestellen. Dat scheelt kiezen. Of ga voor een chocolade abonnement. Of misschien wil je liever zelf tussen al meer dan 400 chocoladerepen zelf wat moois samenstellen.

Je kunt zelf selecteren of melk, puur of wit. Maar ook op cacaopercentage, land van herkomst. Ook als je geliefde vegan door het leven gaat kun je makkelijk kiezen.

En zoek je bepaalde smaaktonen? Of toevoegingen? Daar kun je makkelijk op zoeken via de zoekbalk bovenin

The post Drie ultieme chocolades als Valentijns cadeau! appeared first on Chocoladeverkopers.

Omdat een goed chocoladecadeau uitzoeken lastig kan zijn geven we drie tips. Voor wie je ook chocolade zoekt, er zit ongetwijfeld wat voor de ontvanger bij. Een origineel en feestelijk geschenk. Bijzondere chocolade waar je mensen écht mee kunt verrassen.

Heb je vragen? Stuur een mailtje! We helpen je graag.
Dag hoor, Paul & Emma – De Chocoladeverkopers.

Tip 1: Een chocoladepakket

Lastig kiezen? Dat gevoel kennen we maar al te goed. Er is zoveel chocolades, alleen al in onze webshop kun je meer dan 400 chocolades bestellen.

Gelukkig hebben we iets tegen de keuzestress. We hebben een hele reeks pakketten samengesteld in heel veel soorten en maten.

Of de ontvanger nu houdt van heel erg puur of meer van melkchocolade. Of de ontvanger nu graag zonder suiker of veganistisch door het leven gaat. Of de ontvanger nu supermarktrepen gewend is of al volleerd chocoladeliefhebber. Voor ieder is er wat.

Kies je chocolade cadeaupakket

Tip 2: Chocolade Abonnement

Elke maand een mooi pakket met de beste chocolades op de deurmat. Dat is misschien wel het ultieme cadeau voor elke chocoladeliefhebber.

We hebben het extra makkelijk gemaakt het chocolade abonnement cadeau te geven:

• Je betaalt in één keer
• Je kunt een ander verzendadres opgeven
• Wil je dat we een kaartje meesturen? Regelen we! Zet het in het opmerkingenveld

Je kiest de grootte, het aantal maanden en of je puur of melk wil. Wij regelen de rest. Ook fijn omdat je het pakket kan aanpassen aan je budget.

Je hebt al een abonnement voor 3 maanden voor € 49,95. Maar je kunt ook voor een groter pakket kiezen voor 6 maanden. Als je met een groep mensen een groter cadeau wil geven. Je kiest de grootte & het aantal maanden en ziet gelijk de kosten. Makkelijker kunnen we het niet maken.

Bestel het chocolade abonnement

Tip 3: Verrassing!

Het ultieme gemak.

Een echte verrassing. Of je kiest voor puur of melk. Wij doen de rest. Als Chocoladeverkopers kennen we elke reep. En kunnen we dus ook als geen ander een mooie selectie maken. Vinden we ook super leuk om te doen.

Smaakvoorkeuren of allergieën? Kunnen we rekening mee houden. Gewoon even vermelden in het opmerkingenveld bij het afrekenen.

Bestel het verrassingspakket.

Bonus Tip:

Stuur Paul & Emma een mailtje.

Dan komt het aan bij ons. Paul & Emma. De Chocoladeverkopers.

We verkopen sinds 2015 bijzondere chocolade. En we weten er inmiddels best wat van af. Al zeggen we het zelf. Van de chocolades die we zelf verkopen, maar ook van chocolade & cacao in het algemeen.

Wat je vraag ook is, laat het vooral weten. Zolang het over chocolade gaat helpen we altijd graag! Of je nu op zoek bent naar een mooi cadeau, tips wil voor het maken van chocoladepasta of meer wil weten over eerlijke chocolade.

The post Chocolade cadeau geven? Onze 3 Tips! appeared first on Chocoladeverkopers.

Win chocolade met een donatie naar keuze.

  De opbrengst gaat geheel naar cacaoboeren.  Lees hier meer over het hoe en waarom

Winnen? Zo werkt het!

1. Doneer een bedrag naar keuze via deze link. https://useplink.com/payment/4pA8VzLTP5vrOXvSIanp/ – elk bedrag is welkom en geeft winkans in de actie
2. Vul bij beschrijving je naam/emailadres in – zo kunnen we je laten weten als je gewonnen hebt.

Prijzen Winactie 2: 19 dec t/m 12 januari

• Hoofdprijs: Pakket vol bekroonde chocolades. Winnaars van de wereldfinale van de International Chocolate Awards 2019. Inclusief de twee chocolades die tot ‘best in competion‘ werden bekroond: beste melkchocolade ter wereld O Payo Melk van Friis Holm & beste pure chocolade ter wereld Fu Wan #1 Ping Tun. 

• 1e prijs: Mesjokke Pakket – Vier chocolades – in Puur, melk & wit van de Utrechtse bean to bar chocolademakers Mesjokke. 
• 2e prijs: Zotter pakket – een mooie selectie met 6 chocolades van Zotter uit Oostenrijk. Allemaal fair verhandeld, biologisch & in deze selectie ook vegan. 
• 3e prijs: Soma Guasare Venezuela – werd vorig jaar bekroond als beste chocolade ter wereld, best in competition bij de International Chocolate Awards wereldfinale.

Winactie 3: Volgt in januari

Winactie 4: Halen we samen meer dan 1000 euro voor een geschenk voor cacaoboeren dan doen we ook nog een 4e winactie in februari.
 

Wie doneert maakt automatisch kans in de huidige en volgende winacties. 

Je kunt per winactie 1x doneren. Heb je in de eerste winactie meegedaan en doneer je nu weer dan heb je twee winkansen.

Vergeet niet bij je donatie je naam en mailadres op te geven. Of stuur ons een mailtje, dan komt het ook goed.

Met de opbrengst gaan we cacaoboeren blij maken. Lees hier wat meer over hoe en waarom.

The post Winactie 2 – samen cacaoboeren blij maken appeared first on Chocoladeverkopers.